Рецепт Щи кислые мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые мои

Говядина 2 кат. (Варка) 300 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 300 г
Картофель (Тушение) 150 г
Вода 3000 г
Паприка, перец сладкий молотый 15 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.1% 4222 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 12.8% 2667 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.7% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.7% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 13.8% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 3.7% 8738 г
альфа Каротин 2.446 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 7.4% 4587 г
бета Криптоксантин 25.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3% 10588 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 1% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 7.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.303 мкг 400 мкг 0.3% 1% 30698 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 23.2% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 2.7% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 16.8% 1987 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 19531 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5817 мг 20 мг 2.9% 9.8% 3438 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.26 мг 2500 мг 2.6% 8.8% 3831 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9294 г
Кремний, Si 1.884 мг 30 мг 6.3% 21.2% 1592 г
Магний, Mg 5.26 мг 400 мг 1.3% 4.4% 7605 г
Натрий, Na 178.85 мг 1300 мг 13.8% 46.5% 727 г
Сера, S 21.63 мг 1000 мг 2.2% 7.4% 4623 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 7.7% 4444 г
Хлор, Cl 169.43 мг 2300 мг 7.4% 24.9% 1357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 7.1% 4878 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1% 34884 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 24.6% 1376 г
Литий, Li 2.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 4.7% 6920 г
Медь, Cu 30.46 мкг 1000 мкг 3% 10.1% 3283 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 11.4% 2965 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 86.49 мкг 4000 мкг 2.2% 7.4% 4625 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 4.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 8.1% 4216 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 64.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.719 мг ~
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи кислые мои составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кислые мои, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты