Рецепт Омлет с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овсянкой

Яйцо куриное 108 г
Хлопья овсяные 2 размер средний 30 г
Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] 56 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.1% 776 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.1% 691 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.1% 2009 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 9.9% 628 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 8.4% 744 г
Витамин В4, холин 138.31 мг 500 мг 27.7% 17.3% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 8.9% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10371 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 6% 1045 г
Витамин D, кальциферол 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 7.6% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4532 г
Витамин Н, биотин 11.131 мкг 50 мкг 22.3% 14% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9837 мг 20 мг 9.9% 6.2% 1008 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.23 мг 2500 мг 3.1% 1.9% 3237 г
Кальций, Ca 34.06 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2936 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5848 г
Натрий, Na 468.84 мг 1300 мг 36.1% 22.6% 277 г
Сера, S 98.82 мг 1000 мг 9.9% 6.2% 1012 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 8.3% 750 г
Хлор, Cl 695.04 мг 2300 мг 30.2% 18.9% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1279 г
Йод, I 11.02 мкг 150 мкг 7.3% 4.6% 1361 г
Кобальт, Co 5.663 мкг 10 мкг 56.6% 35.4% 177 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10811 г
Медь, Cu 48.5 мкг 1000 мкг 4.9% 3.1% 2062 г
Молибден, Mo 4.429 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1580 г
Селен, Se 16.917 мкг 55 мкг 30.8% 19.3% 325 г
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13188 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.6178 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овсянкой составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВСЯНКОЙ

Омлет с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 22,3 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Омлет с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овсянкой, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги