Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец парниковый 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.1% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.6% 1667 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.3% 2577 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 17% 944 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 18.5% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 7.5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.768 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4562 г
Витамин C, аскорбиновая 19.43 мг 90 мг 21.6% 34.7% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 5.6% 2879 г
Витамин Н, биотин 1.066 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4690 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 12.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5687 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3517 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.65 мг 2500 мг 10.1% 16.2% 990 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6357 г
Кремний, Si 16.825 мг 30 мг 56.1% 90% 178 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 7.1% 2268 г
Натрий, Na 187.25 мг 1300 мг 14.4% 23.1% 694 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9158 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 5.1% 3089 г
Хлор, Cl 329.34 мг 2300 мг 14.3% 23% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2332 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10345 г
Кобальт, Co 4.573 мкг 10 мкг 45.7% 73.4% 219 г
Литий, Li 20.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 9.6% 1675 г
Медь, Cu 89.2 мкг 1000 мкг 8.9% 14.3% 1121 г
Молибден, Mo 5.735 мкг 70 мкг 8.2% 13.2% 1221 г
Никель, Ni 9.244 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15449 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27510 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 12.7% 1263 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6237 г
Цирконий, Zr 3.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 62,3 кКал.

  • Порция = 422 гр (262.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 21,6 %, кремнием - 56,1 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 45,7 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы