Рецепт Кабачки с помидором с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидором с соусом

Кабачок гриль 300 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Соус для шашлыка 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидором с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.1% 1077 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 6.6% 1944 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 6.5% 1984 г
бета Криптоксантин 1.731 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3051 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 4.5% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.324 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3532 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 15.2% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 13% 997 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.148 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4355 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 21.9% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.9248 мг 20 мг 4.6% 6% 2163 г
Ниацин 0.539 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.12 мг 2500 мг 10.8% 14% 922 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2034 г
Кремний, Si 24.263 мг 30 мг 80.9% 104.9% 124 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Натрий, Na 483.12 мг 1300 мг 37.2% 48.2% 269 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7133 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 5.8% 2241 г
Хлор, Cl 536.92 мг 2300 мг 23.3% 30.2% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 5.1% 2582 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 27.2% 477 г
Литий, Li 3.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 12.1% 1072 г
Медь, Cu 78.03 мкг 1000 мкг 7.8% 10.1% 1282 г
Молибден, Mo 5.553 мкг 70 мкг 7.9% 10.2% 1261 г
Никель, Ni 3.034 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.718 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7660 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40080 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 7.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 3.9% 3306 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидором с соусом составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (77.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРОМ С СОУСОМ

Кабачки с помидором с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 16,9 %, кремнием - 80,9 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Кабачки с помидором с соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидором с соусом, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидором с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги