Рецепт Салат с капустой и зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой и зелёным горошком
| Капуста белокочанная | 239 г |
| Зелёный Горошек [Кубаночка] | 247 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 96 г |
| Соус майонезный 15% | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и зелёным горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.8% | 2171 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.1% | 1474 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 1.408 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 45.11 мг | 500 мг | 9% | 13.4% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 5.8% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.903 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.2% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.7% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.03 мг | 90 мг | 23.4% | 34.8% | 428 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.6% | 3226 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.31 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 33.1% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3244 мг | 20 мг | 1.6% | 2.4% | 6165 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.87 мг | 2500 мг | 4.9% | 7.3% | 2035 г |
| Кальций, Ca | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4191 г |
| Кремний, Si | 18.573 мг | 30 мг | 61.9% | 92% | 162 г |
| Магний, Mg | 7.01 мг | 400 мг | 1.8% | 2.7% | 5706 г |
| Натрий, Na | 22.01 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.5% | 5906 г |
| Сера, S | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 6.5% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 12.97 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 3.1% | 4762 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 15.6% | 951 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 4.8% | 3165 г |
| Медь, Cu | 28.11 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.2% | 3557 г |
| Молибден, Mo | 3.504 мкг | 70 мкг | 5% | 7.4% | 1998 г |
| Никель, Ni | 5.257 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.441 мкг | 55 мкг | 8.1% | 12% | 1238 г |
| Фтор, F | 4.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95694 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.288 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и зелёным горошком составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
Салат с капустой и зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,4 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 61,9 %
Чем полезен Салат с капустой и зелёным горошком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты со шпинатом
- капуста по бел
- Паштет из печени индейки
- Крабовое мясо (Имитация)
- Пирог курица в лаваше
- Салат луковый
- Гречневая каша в тыкве (копия)
- Овощной салат
- Чизкейк Зеленый чай
- Щи
- Крамбл с ягодами
- Томатный соус для пасты
- Котлеты из куриной грудки
- Моцарела розсільна Paladin
- Сыр янтарный
- Паштет из печени
- Овсяный кекс
- Apfel-Mandelplunder
- Лаваш вірменський ПростоДобрийХліб
- Цикорий растворимый
- Биотин 25мкг
- ЛЕНА суп 20.5.20.
- Биолакт злаки
- Овощная смесь "Летняя"
- Сырники домашние 9%
- Суп лапшичный
- Лимонный тарт «Безопасный кекс»
- Лаваш сладкий
- Сыр vaca tierno
- Protein cookies миндаль
- Бабаевский шоколад Люкс
- Рубленые куриные котлетки
- Салат "Весенний"
- Семга запечённая
- Гороховый
- Вырезка свиная БАРХАТНАЯ
- Тефтели из индейки отварные
- Ребрышки
- Овощной салат
- Овсянка "Минутка"
- Суп из белой фасоли
- Шампиньоны в сметане
- Салат помидоры огурцы
- Банановый десерт с кунжутом
- Молочный банановый коктейль
- Рыба в духовке
- Борщ с крапивой
- Соус терияки
- Салат с печенью трески из молодой капусты, огурцов
- Свекольник
- Огуречный салат с соей
- Геркулес "Монастырский"
- Витамины OPTI-WOMEN
- Йогурт натуральный
- Салат с редькой, оливками, помидором и маслом/ мараыон
- Винегрет 20 мая
- пломбир ошка
- Суп с БРОККОЛИ на пару, индейкой и яйцом
- Взять на заметку~
- Курица в соусе терияки
- Рассольник
- Терияки соус с кунжутом и имбирем
- Витамины группы В + Н
- Тушёная капуста с курицей
- Ватрушка
- Овсяная каша на воде
- Горький шоколад с кусочками клюквы
- Mandel Drink
- Подлива 20.05.2020
- Сыр фермерский
- Сыр фасованный Эдам
- Котлеты куриные пп
- Sportness DM Eiweiß
- Типо оладьи
- Шоколад экстрачерный со стевией
- Свинина с овощами
- Кириешки
- Протеиновый батончик
- горбуша натуральная
- Перепела 18-05-2020
- Тахини ()
- Рулет из лаваша
- Цикорий натуральный растворимый порошкообразный мелкокристалический
- Яблочные оладьи
- Салат с пекинской капустой и курицей
- Бульон с овсянкой
- Мука соевая
- Филе грудинки индейки
- Плов 20.05.20
- Мороженое Снежок шоколадный
- Мюсли протеиновые
- Блинчики с мясом куорицы
- Лаваш с куриной печенью
- Йогурт греческий 10% жирности, термостатный, ГМЗ
- ПП запеканка из творога с клюквой и корицей
- Сырники с корицей
- Начинка в киш
- Кабачок под яйцом
- Гуляш из индейки (филе грудки или бёдра)
- Пирог мясной
Метки: Как приготовить Салат с капустой и зелёным горошком, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
