Рецепт Плов 20.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов 20.05.20
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 437 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 301 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Морковь (Тушение) | 131 г |
| Вода | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 205 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов 20.05.20".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.7% | 2800 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.6% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 18.5% | 560 г |
| бета Каротин | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 19.8% | 524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 33.91 мг | 500 мг | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 9.6% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 12.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.08 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 6% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6215 мг | 20 мг | 13.1% | 13.6% | 763 г |
| Ниацин | 3.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.62 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.7% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8170 г |
| Кремний, Si | 16.045 мг | 30 мг | 53.5% | 55.4% | 187 г |
| Магний, Mg | 35.63 мг | 400 мг | 8.9% | 9.2% | 1123 г |
| Натрий, Na | 19.7 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6599 г |
| Сера, S | 78.69 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.2% | 1271 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 10.2% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 33.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 6928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2560 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.584 мкг | 10 мкг | 35.8% | 37.1% | 279 г |
| Литий, Li | 1.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 11.8% | 880 г |
| Медь, Cu | 76.96 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 5.426 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.1% | 1290 г |
| Никель, Ni | 1.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.549 мкг | 55 мкг | 11.9% | 12.3% | 840 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.41 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4796 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 15.4% | 672 г |
| Цинк, Zn | 0.7305 мг | 12 мг | 6.1% | 6.3% | 1643 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 20.05.20 составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 11.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 77.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ 20.05.20
Плов 20.05.20 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином B6 - 12 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 53,5 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 11,9 %, хромом - 14,9 %
Чем полезен Плов 20.05.20
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое Снежок шоколадный
- Мюсли протеиновые
- Блинчики с мясом куорицы
- Лаваш с куриной печенью
- Йогурт греческий 10% жирности, термостатный, ГМЗ
- ПП запеканка из творога с клюквой и корицей
- Сырники с корицей
- Начинка в киш
- Кабачок под яйцом
- Гуляш из индейки (филе грудки или бёдра)
- Пирог мясной
- Фокачча с пряными травами
- Морская капуста " Салат Дальневосточный"
- Чизкейк ПП
- Салат со свеклой и брынзой
- Котлеты из куриной грудки
- Пивной напиток «Великопоповицкий Козел Темное»
- Кекс
- Каша из ц/з хлопьев зелёной гречки
- Салат с пекинской капустой и курицей с майонезом
- Галета творог клубника
- Лаваш ц/з
- Десерт бронти
- Салат с тунцом
- Превосходный горький шоколад 85% Lindt
- Хлебцы хрустящие к завтраку
- Суп гороховый
- Тушеное мясо с картошкой
- Фруктоза
- Кефир
- Цезарь с курицей
- Батончик фруктовый
- Белорусский пломбир
- Куриные бёдра
- Риет лососевый с каперсами и укропом
- Тефтели куриные
- Сухари пшеничные "крутоны" MANNA
- Суп скумбрия
- Паста домашняя 21.05
- смарт ЕД
- Котлеты из индейки и творога
- Ягоды
- Сырники
- Треска тушеная
- Геркулес
- Melkan Kwark straccistella
- Салат с кольраби
- Майонез Махеев Оливковый 67%
- Кексы с кабачком
- Салат
- Авокадо
- Масло растительное
- Рисовый крекер
- корнишоны
- Оливковое масло
- Окрошка
- Мясо кролика. Мой
- Витабикс
- Чечевица с овощами, пюре
- Торт бисквитный
- Пирог наливной на закваске с капустой.
- Оладьи ржаные
- Пицца на лаваше
- Овсяные блины
- Кэроб необжаренный
- Филе куриное запеченое
- Щи с пекинской капустой
- Сливки1
- Треска натуральная
- Кофе с молоком
- Тест
- Пп кокосовое печенье
- Зелёный борщ
- Салат Цезарь()
- Гречка
- Хмельная вишня
- Балык "Венский" из свинины с/к охлаждённый [МИТКОЛЬ]
- Капуста тушеная с мясом
- ПП запеканка из творога
- Минестроне
- Курники
- Котлеты с кабачками
- Торт "Наполеон" с малиной [MIREL]
- Джем Красная смородина
- Хурма
- Суп тыква чечевица
- Сосиски говяжьи
- Формула 1 Вечерний котейль Herbalife
- Пашет печінковий з маслом27% 240г
- Овсяные хлопья с отрубями
- Мафин с белым шоколадом
- Тушёные сердечки/печень в йогуртовом соусе
- Суп фасолевый с шампиньонами
- Овощная смесь на пару
- Булки из льна(3)
- Оладьи из кабачков
- Помидоры, фаршированные грибами
- Курица с томатной пастой и овощами
- Куриный шашлычок с овощами
- Капуста с говядиной тушеные
Метки: Как приготовить Плов 20.05.20, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 20.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
