Рецепт Соевый гуляш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый гуляш

Соевый Гуляш [Екона] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый гуляш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.5 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 8.6% 273 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 7.2% 326 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 4.3% 556 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.5% 1538 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 16121 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.725 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.696 мг 15 мг 51.3% 12.1% 195 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6964 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0766 мг 20 мг 5.4% 1.3% 1858 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.78 мг 2500 мг 1.8% 0.4% 5710 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 15480 г
Кремний, Si 1.435 мг 30 мг 4.8% 1.1% 2091 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.3% 6969 г
Натрий, Na 1.08 мг 1300 мг 0.1% 120370 г
Сера, S 25.12 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3981 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 0.9% 2564 г
Хлор, Cl 7.18 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.8 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4176 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 1.3% 1742 г
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 2.4% 978 г
Медь, Cu 35.89 мкг 1000 мкг 3.6% 0.9% 2786 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 1.5% 1560 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 2.153 мкг 55 мкг 3.9% 0.9% 2555 г
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 50697 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 0.5% 4777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.872 г min 16.8 г 23% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.574 г от 11.2 до 20.6 г 94.4% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.728 г ~

Энергетическая ценность Соевый гуляш составляет 423,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (423.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 423.5 кКал -%
Белки 27.8 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 14.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ ГУЛЯШ

Соевый гуляш богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 51,3 %

Чем полезен Соевый гуляш

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевый гуляш, калорийность 423,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый гуляш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы