Рецепт Яблучний пиріг на вівсяній муці. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблучний пиріг на вівсяній муці

Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Овсяная мука (Запекание) 120 г
Яблоко (Запекание) 275 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 4 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Мед бджолиний поліфлорний 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблучний пиріг на вівсяній муці".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.4% 1018 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 7.6% 595 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 4.4% 1029 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1% 4464 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Витамин В4, холин 72.95 мг 500 мг 14.6% 6.6% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 5.294 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7556 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1.6% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.8% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 4.1% 1117 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 72.637 мкг 50 мкг 145.3% 65.5% 69 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0245 мг 20 мг 10.1% 4.6% 988 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.19 мг 2500 мг 9.4% 4.2% 1068 г
Кальций, Ca 39.86 мг 1000 мг 4% 1.8% 2509 г
Кремний, Si 2.117 мг 30 мг 7.1% 3.2% 1417 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 3.3% 1346 г
Натрий, Na 56.92 мг 1300 мг 4.4% 2% 2284 г
Сера, S 55.74 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1794 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 7.6% 596 г
Хлор, Cl 49.84 мг 2300 мг 2.2% 1% 4615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 2.626 мг 18 мг 14.6% 6.6% 685 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2419 г
Кобальт, Co 6.064 мкг 10 мкг 60.6% 27.3% 165 г
Литий, Li 12.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.3871 мг 2 мг 19.4% 8.7% 517 г
Медь, Cu 125.54 мкг 1000 мкг 12.6% 5.7% 797 г
Молибден, Mo 4.841 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1446 г
Никель, Ni 13.587 мкг ~
Олово, Sn 236.6 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 8.981 мкг 55 мкг 16.3% 7.3% 612 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Титан, Ti 94.63 мкг ~
Фтор, F 422.9 мкг 4000 мкг 10.6% 4.8% 946 г
Хром, Cr 16.76 мкг 50 мкг 33.5% 15.1% 298 г
Цинк, Zn 1.0206 мг 12 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.1 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Яблучний пиріг на вівсяній муці составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ НА ВІВСЯНІЙ МУЦІ

Яблучний пиріг на вівсяній муці богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 145,3 %, фосфором - 16,8 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 60,6 %, марганцем - 19,4 %, медью - 12,6 %, селеном - 16,3 %, хромом - 33,5 %

Чем полезен Яблучний пиріг на вівсяній муці

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблучний пиріг на вівсяній муці, калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблучний пиріг на вівсяній муці, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги