Рецепт Омлет с кабачком и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком и луком

Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Кабачок 200 г
Лук репчатый 30 г
Петрушка свежая 20 г
Соль, перец, приправы по вкусу 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.5% 1652 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.9% 1400 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.3% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 16.7% 831 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.7% 2101 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 12.7% 1098 г
Витамин В4, холин 75.62 мг 500 мг 15.1% 21.1% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 12.3% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.748 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3138 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 8.8% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 18.1% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 8.1% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.8% 5017 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 6.306 мкг 50 мкг 12.6% 17.6% 793 г
Витамин К, филлохинон 62.3 мкг 120 мкг 51.9% 72.4% 193 г
Витамин РР, НЭ 1.5229 мг 20 мг 7.6% 10.6% 1313 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.44 мг 2500 мг 8.3% 11.6% 1211 г
Кальций, Ca 66.09 мг 1000 мг 6.6% 9.2% 1513 г
Кремний, Si 11.813 мг 30 мг 39.4% 55% 254 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2719 г
Натрий, Na 168.64 мг 1300 мг 13% 18.1% 771 г
Сера, S 58.94 мг 1000 мг 5.9% 8.2% 1697 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 15.1% 926 г
Хлор, Cl 257.01 мг 2300 мг 11.2% 15.6% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 7.5% 1852 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 7.4% 1882 г
Кобальт, Co 3.703 мкг 10 мкг 37% 51.6% 270 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1838 г
Медь, Cu 56.59 мкг 1000 мкг 5.7% 7.9% 1767 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 8.8% 1585 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 8.322 мкг 55 мкг 15.1% 21.1% 661 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 31.55 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12678 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 6.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.5795 мг 12 мг 4.8% 6.7% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и луком составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ И ЛУКОМ

Омлет с кабачком и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 15,1 %, витамином C - 13 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 51,9 %, кремнием - 39,4 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 37 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Омлет с кабачком и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком и луком, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги