Рецепт Натертая морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Натертая морковь

Морковь (Мытьё, нарезка) 250 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Натертая морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.2% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.7% 1000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.6% 2592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1670.3 мкг 900 мкг 185.6% 458.3% 54 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 10.002 мг 5 мг 200% 493.8% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 12.6% 1957 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 6.9% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 13.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 14.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 5.4% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 8.4% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 5.7% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 5.4% 4608 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 22.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.15 мг 20 мг 5.8% 14.3% 1739 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.17 мг 2500 мг 7.6% 18.8% 1308 г
Кальций, Ca 42.83 мг 1000 мг 4.3% 10.6% 2335 г
Кремний, Si 20.833 мг 30 мг 69.4% 171.4% 144 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 21% 1171 г
Натрий, Na 26.17 мг 1300 мг 2% 4.9% 4968 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7502 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 19% 1294 г
Хлор, Cl 69.17 мг 2300 мг 3% 7.4% 3325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.5 мкг ~
Бор, B 166.7 мкг ~
Ванадий, V 82.5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 8.1% 3000 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 9.4% 2646 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 45.2% 546 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 20.7% 1193 г
Медь, Cu 68.33 мкг 1000 мкг 6.8% 16.8% 1463 г
Молибден, Mo 17.5 мкг 70 мкг 25% 61.7% 400 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 2% 13189 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Фтор, F 49.17 мкг 4000 мкг 1.2% 3% 8135 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 14.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 8.1% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Натертая морковь составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (121.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАТЕРТАЯ МОРКОВЬ

Натертая морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 185,6 %, бэта-каротином - 200 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 25 %

Чем полезен Натертая морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Натертая морковь, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Натертая морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы