Рецепт Щавель БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавель БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ

Картофель 600 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Щавель, вареный, без соли 300 г
Укроп 20 г
Лук Жареный Резаный [С.Пудовъ] 50 г
Бульон из БЕДРА ИНДЕЙКИ без кожи 3200 г
Бедро индейки ОТВАРНОЕ 600 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавель БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 15.8% 894 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2677 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 3.3% 4265 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
бета Криптоксантин 0.496 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.8% 2093 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 4.5% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 10% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.047 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6615 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 6.8% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 9174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8437 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2371 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.08 мг 2500 мг 6.2% 8.8% 1612 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 2% 7148 г
Кремний, Si 5.959 мг 30 мг 19.9% 28.1% 503 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 5% 2819 г
Натрий, Na 176.75 мг 1300 мг 13.6% 19.2% 736 г
Сера, S 12.42 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8052 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 10.3% 1370 г
Хлор, Cl 244.56 мг 2300 мг 10.6% 15% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 17.77 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2535 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 9.5% 1497 г
Литий, Li 9.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3899 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 8.2% 1719 г
Молибден, Mo 1.396 мкг 70 мкг 2% 2.8% 5014 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 7.677 мкг 55 мкг 14% 19.8% 716 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 46.22 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8654 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.7671 мг 12 мг 6.4% 9.1% 1564 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щавель БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЬ БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ

Щавель БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,9 %, селеном - 14 %

Чем полезен Щавель БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавель БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавель БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги