Рецепт Каша льняная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша льняная

Семена льна 23 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Сахар рафинад 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.4% 4000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.6% 1302 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.5% 36500 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 24.7% 714 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.1% 2528 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 66.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 20% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.933 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.4% 46875 г
гамма Токоферол 2.048 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3162 мг 20 мг 1.6% 2.8% 6325 г
Бетаин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.48 мг 2500 мг 3.3% 5.8% 2995 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3465 г
Магний, Mg 41.14 мг 400 мг 10.3% 18.2% 972 г
Натрий, Na 6.65 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19549 г
Сера, S 18.78 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5325 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 14.5% 1214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 5.8% 3061 г
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 22.4% 785 г
Медь, Cu 134.2 мкг 1000 мкг 13.4% 23.7% 745 г
Селен, Se 2.608 мкг 55 мкг 4.7% 8.3% 2109 г
Фтор, F 63.57 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6292 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 6.7% 2640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 176.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.621 мг ~
Стигмастерол 1.129 мг ~
бета Ситостерол 9.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.95 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 46.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.342 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша льняная составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 224 гр (126.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЬНЯНАЯ

Каша льняная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, марганцем - 12,7 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Каша льняная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша льняная, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша льняная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты