Рецепт творог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с клубникой

Клубника, сырая 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 19.2% 563 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 10.7% 1011 г
Витамин В4, холин 42.01 мг 500 мг 8.4% 9.1% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 33.303 мкг 400 мкг 8.3% 8.9% 1201 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 32.3% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 15.64 мг 90 мг 17.4% 18.8% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 5.284 мкг 50 мкг 10.6% 11.4% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6647 мг 20 мг 13.3% 14.3% 751 г
Макроэлементы
Калий, K 101.37 мг 2500 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Кальций, Ca 90.26 мг 1000 мг 9% 9.7% 1108 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 5.4% 2000 г
Натрий, Na 27.24 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4772 г
Сера, S 133.71 мг 1000 мг 13.4% 14.4% 748 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 17.5% 617 г
Хлор, Cl 80.47 мг 2300 мг 3.5% 3.8% 2858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.8% 5751 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 14.4% 747 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1867 г
Медь, Cu 53.68 мкг 1000 мкг 5.4% 5.8% 1863 г
Молибден, Mo 5.461 мкг 70 мкг 7.8% 8.4% 1282 г
Селен, Se 19.866 мкг 55 мкг 36.1% 38.9% 277 г
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17153 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4064 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с клубникой составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КЛУБНИКОЙ

творог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30 %, витамином C - 17,4 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен творог с клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с клубникой, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы