Рецепт Салат Месклам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Месклам

Мангольд	50 г
салат мизуна	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Месклам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	17.5 ккал	1684 ккал	1%	5.7%	9623 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	14.3%	4000 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.3%	28000 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	4.6%	12167 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	42.9%	1333 г
Вода	93.8 г	2273 г	4.1%	23.4%	2423 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	338 мкг	900 мкг	37.6%	214.9%	266 г
альфа Каротин	22.5 мкг	~
бета Каротин	24.024 мг	5 мг	480.5%	2745.7%	21 г
Лютеин + Зеаксантин	5500 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	21.1%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	26.9%	2118 г
Витамин В4, холин	15.8 мг	500 мг	3.2%	18.3%	3165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	17.1%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	27.4%	2105 г
Витамин В9, фолаты	26 мкг	400 мкг	6.5%	37.1%	1538 г
Витамин C, аскорбиновая	15 мг	90 мг	16.7%	95.4%	600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.055 мг	15 мг	7%	40%	1422 г
Витамин К, филлохинон	415 мкг	120 мкг	345.8%	1976%	29 г
Витамин РР, НЭ	0.39 мг	20 мг	2%	11.4%	5128 г
Бетаин	0.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.5 мг	2500 мг	11.5%	65.7%	873 г
Кальций, Ca	43.5 мг	1000 мг	4.4%	25.1%	2299 г
Магний, Mg	47 мг	400 мг	11.8%	67.4%	851 г
Натрий, Na	120.5 мг	1300 мг	9.3%	53.1%	1079 г
Сера, S	9 мг	1000 мг	0.9%	5.1%	11111 г
Фосфор, P	37.5 мг	800 мг	4.7%	26.9%	2133 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.33 мг	18 мг	7.4%	42.3%	1353 г
Марганец, Mn	0.308 мг	2 мг	15.4%	88%	649 г
Медь, Cu	89.52 мкг	1000 мкг	9%	51.4%	1117 г
Селен, Se	0.75 мкг	55 мкг	1.4%	8%	7333 г
Цинк, Zn	0.27 мг	12 мг	2.3%	13.1%	4444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.065 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.31 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.02 г	min 16.8 г	0.1%	0.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.075 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат Месклам составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	17.5 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	93.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЕСКЛАМ

Салат Месклам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 480,5 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 345,8 %, калием - 11,5 %, магнием - 11,8 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Салат Месклам

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Месклам, калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Месклам, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе