Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень свиная (Жарка мелким куском) | 840 г |
Морковь (Жарка) | 100 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 4 Штука |
Манная крупа (Жарка) | 100 г |
Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 13.4% | 413 г |
Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.5% | 651 г |
Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.8% | 1955 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3002.7 мкг | 900 мкг | 333.6% | 184.9% | 30 г |
Ретинол | 2.443 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.107 мг | 5 мг | 22.1% | 12.3% | 452 г |
Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 9.4% | 593 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.753 мг | 1.8 мг | 97.4% | 54% | 103 г |
Витамин В4, холин | 49.99 мг | 500 мг | 10% | 5.5% | 1000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.727 мг | 5 мг | 94.5% | 52.4% | 106 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 12.2% | 456 г |
Витамин В9, фолаты | 151.04 мкг | 400 мкг | 37.8% | 21% | 265 г |
Витамин В12, кобаламин | 23.978 мкг | 3 мкг | 799.3% | 443.1% | 13 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 3.5% | 1582 г |
Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.2% | 2525 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.099 мг | 15 мг | 14% | 7.8% | 715 г |
Витамин Н, биотин | 67.564 мкг | 50 мкг | 135.1% | 74.9% | 74 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 14.7269 мг | 20 мг | 73.6% | 40.8% | 136 г |
Ниацин | 10.394 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 274.4 мг | 2500 мг | 11% | 6.1% | 911 г |
Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4454 г |
Кремний, Si | 2.987 мг | 30 мг | 10% | 5.5% | 1004 г |
Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 3.4% | 1621 г |
Натрий, Na | 89.41 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.8% | 1454 г |
Сера, S | 189.68 мг | 1000 мг | 19% | 10.5% | 527 г |
Фосфор, P | 329.5 мг | 800 мг | 41.2% | 22.8% | 243 г |
Хлор, Cl | 98.58 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 16.555 мг | 18 мг | 92% | 51% | 109 г |
Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 2.8% | 2019 г |
Кобальт, Co | 14.042 мкг | 10 мкг | 140.4% | 77.8% | 71 г |
Литий, Li | 0.575 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 7.8% | 717 г |
Медь, Cu | 2446.65 мкг | 1000 мкг | 244.7% | 135.6% | 41 г |
Молибден, Mo | 68.743 мкг | 70 мкг | 98.2% | 54.4% | 102 г |
Никель, Ni | 1.711 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 38.503 мкг | 55 мкг | 70% | 38.8% | 143 г |
Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22637 г |
Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
Цинк, Zn | 3.5309 мг | 12 мг | 29.4% | 16.3% | 340 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.304 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
Валин | 1.258 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.009 г | ~ | |||
Лейцин | 1.773 г | ~ | |||
Лизин | 1.462 г | ~ | |||
Метионин | 0.461 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.829 г | ~ | |||
Треонин | 0.93 г | ~ | |||
Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.002 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.723 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аланин | 1.037 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.64 г | ~ | |||
Глицин | 1.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.672 г | ~ | |||
Пролин | 0.997 г | ~ | |||
Серин | 0.978 г | ~ | |||
Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 34.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 207.2 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.855 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.05 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.29 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 15% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.529 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночные котлеты составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 180.4 кКал | -% | |
Белки | 18.4 г | -% | |
Жиры | 8.6 г | -% | |
Углеводы | 11.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 60.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|