Рецепт Суп с фрикадельками мясо филе бедра куриное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками мясо филе бедра куриное

Лук репчатый 70 г
Морковь 80 г
Картофель 130 г
Укроп 5 г
Куриный окорочок 400 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками мясо филе бедра куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11% 613 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.4% 918 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.3% 2028 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.6 мкг 900 мкг 25.5% 17.2% 392 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.26 мг 5 мг 25.2% 17% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.8% 1417 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 1.4% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.004 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5711 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.4% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12690 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.9211 мг 20 мг 14.6% 9.9% 685 г
Ниацин 2.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.71 мг 2500 мг 11.1% 7.5% 903 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 1.4% 4950 г
Кремний, Si 11.55 мг 30 мг 38.5% 26% 260 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1874 г
Натрий, Na 101.21 мг 1300 мг 7.8% 5.3% 1284 г
Сера, S 127.79 мг 1000 мг 12.8% 8.6% 783 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 8.5% 795 г
Хлор, Cl 148.45 мг 2300 мг 6.5% 4.4% 1549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.4 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 34.78 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 5.7% 1179 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3212 г
Кобальт, Co 6.841 мкг 10 мкг 68.4% 46.2% 146 г
Литий, Li 13.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.2091 мг 2 мг 10.5% 7.1% 956 г
Медь, Cu 103.3 мкг 1000 мкг 10.3% 7% 968 г
Молибден, Mo 13.243 мкг 70 мкг 18.9% 12.8% 529 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 127.5 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 79.59 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5026 г
Хром, Cr 16.8 мкг 50 мкг 33.6% 22.7% 298 г
Цинк, Zn 1.1462 мг 12 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.967 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 1.202 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 60%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.976 г min 16.8 г 17.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.479 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.794 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками мясо филе бедра куриное составляет 148,1 кКал.

  • Порция = 197 гр (291.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ МЯСО ФИЛЕ БЕДРА КУРИНОЕ

Суп с фрикадельками мясо филе бедра куриное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 38,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 68,4 %, молибденом - 18,9 %, хромом - 33,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками мясо филе бедра куриное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками мясо филе бедра куриное, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками мясо филе бедра куриное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы