Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Пшеничная мука, высшего сорта	45 г
Яйцо утиное	100 г
Кабачок	440 г
Подсолнечное масло	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.5 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1271 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4.5%	1689 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	9.8%	767 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	4.1%	1840 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.9%	1538 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	2.5%	3063 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.2 мкг	900 мкг	5.4%	4.1%	1867 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.5%	15152 г
бета Криптоксантин	2.679 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	102.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	4.1%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	5.2%	1452 г
Витамин В4, холин	73.36 мг	500 мг	14.7%	11.1%	682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.544 мг	5 мг	10.9%	8.2%	919 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	6.9%	1105 г
Витамин В9, фолаты	34.329 мкг	400 мкг	8.6%	6.5%	1165 г
Витамин В12, кобаламин	1.205 мкг	3 мкг	40.2%	30.3%	249 г
Витамин C, аскорбиновая	14.73 мг	90 мг	16.4%	12.4%	611 г
Витамин D, кальциферол	0.379 мкг	10 мкг	3.8%	2.9%	2639 г
Витамин D3, холекальциферол	0.379 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.218 мг	15 мг	14.8%	11.2%	676 г
Витамин Н, биотин	0.594 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8418 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.9%	2667 г
Витамин РР, НЭ	1.0335 мг	20 мг	5.2%	3.9%	1935 г
Ниацин	0.71 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.56 мг	2500 мг	11.8%	8.9%	846 г
Кальций, Ca	30.83 мг	1000 мг	3.1%	2.3%	3244 г
Кремний, Si	29.866 мг	30 мг	99.6%	75.2%	100 г
Магний, Mg	14.24 мг	400 мг	3.6%	2.7%	2809 г
Натрий, Na	34.85 мг	1300 мг	2.7%	2%	3730 г
Сера, S	35.63 мг	1000 мг	3.6%	2.7%	2807 г
Фосфор, P	69.6 мг	800 мг	8.7%	6.6%	1149 г
Хлор, Cl	2.01 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	114428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	176.3 мкг	~
Бор, B	22.6 мкг	~
Ванадий, V	15.13 мкг	~
Железо, Fe	1.373 мг	18 мг	7.6%	5.7%	1311 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	88235 г
Кобальт, Co	1.241 мкг	10 мкг	12.4%	9.4%	806 г
Марганец, Mn	0.1777 мг	2 мг	8.9%	6.7%	1125 г
Медь, Cu	69.06 мкг	1000 мкг	6.9%	5.2%	1448 г
Молибден, Mo	3.809 мкг	70 мкг	5.4%	4.1%	1838 г
Никель, Ni	1.301 мкг	~
Олово, Sn	0.52 мкг	~
Рубидий, Rb	21.8 мкг	~
Селен, Se	8.924 мкг	55 мкг	16.2%	12.2%	616 г
Титан, Ti	1.1 мкг	~
Фтор, F	6.53 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	61256 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	1.7%	4545 г
Цинк, Zn	0.6306 мг	12 мг	5.3%	4%	1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.82 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.198 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.245 г	~
Лизин	0.212 г	~
Метионин	0.129 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.188 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.173 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.399 г	~
Пролин	0.107 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	197.32 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.589 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.904 г	~
18:0 Стеариновая	0.297 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.36 г	min 16.8 г	14%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.257 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.74 г	от 11.2 до 20.6 г	24.5%	18.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.394 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.071 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.5 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B12 - 40,2 %, витамином C - 16,4 %, витамином E - 14,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 99,6 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Салат из свежей капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе