Рецепт Торт шоколадный простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный простой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Оливковое масло 50 г
Какао-порошок 30 г
Сметана 15% жирности 330 г
Сахар песок 100 г
Уксус яблочный 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.1 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9% 366 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.4% 613 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.1% 800 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5348 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 1.8% 1775 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В4, холин 37.28 мг 500 мг 7.5% 2.5% 1341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.699 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3739 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 3.2% 1037 г
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2328 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.3582 мг 20 мг 6.8% 2.2% 1473 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.85 мг 2500 мг 6.2% 2% 1604 г
Кальций, Ca 52.86 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1892 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Магний, Mg 27.07 мг 400 мг 6.8% 2.2% 1478 г
Натрий, Na 412.7 мг 1300 мг 31.7% 10.5% 315 г
Сера, S 34.99 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2858 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 3.4% 984 г
Хлор, Cl 42.64 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.76 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 2.7% 1241 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1% 3341 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 1.9% 1704 г
Марганец, Mn 0.3641 мг 2 мг 18.2% 6% 549 г
Медь, Cu 234.24 мкг 1000 мкг 23.4% 7.7% 427 г
Молибден, Mo 8.209 мкг 70 мкг 11.7% 3.9% 853 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Селен, Se 1.598 мкг 55 мкг 2.9% 1% 3442 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16247 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3226 г
Цинк, Zn 0.6445 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.943 г min 16.8 г 41.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный простой составляет 303,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ ПРОСТОЙ

Торт шоколадный простой богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 18,2 %, медью - 23,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Торт шоколадный простой

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный простой, калорийность 303,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы