Рецепт Салат пом/ог/сал/сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат пом/ог/сал/сметана
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 119 г |
| Огурец грунтовый | 138 г |
| Лук зеленый (перо) | 41 г |
| Петрушка свежая | 29 г |
| Укроп | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 123 г |
| Сметана 20% жирности | 91 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат пом/ог/сал/сметана".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.8% | 1818 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.4 мкг | 900 мкг | 22.9% | 44.9% | 436 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 42.7% | 459 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 15.01 мг | 500 мг | 3% | 5.9% | 3331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 8.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.498 мкг | 400 мкг | 5.1% | 10% | 1951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.9% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 47.8% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 7.6% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 1.401 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.5% | 3569 г |
| Витамин К, филлохинон | 133.2 мкг | 120 мкг | 111% | 217.6% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6458 мг | 20 мг | 3.2% | 6.3% | 3097 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.65 мг | 2500 мг | 9.3% | 18.2% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 64.34 мг | 1000 мг | 6.4% | 12.5% | 1554 г |
| Кремний, Si | 17.598 мг | 30 мг | 58.7% | 115.1% | 170 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 12.2% | 1616 г |
| Натрий, Na | 154.05 мг | 1300 мг | 11.9% | 23.3% | 844 г |
| Сера, S | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6112 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 10.4% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 272.2 мг | 2300 мг | 11.8% | 23.1% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.3% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 65.5% | 299 г |
| Литий, Li | 16.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 17.8% | 1098 г |
| Медь, Cu | 96.69 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 19% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 6.8 мкг | 70 мкг | 9.7% | 19% | 1029 г |
| Никель, Ni | 4.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12557 г |
| Стронций, Sr | 8.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11367 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 17.6% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.2927 мг | 12 мг | 2.4% | 4.7% | 4100 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 11.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат пом/ог/сал/сметана составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПОМ/ОГ/САЛ/СМЕТАНА
Салат пом/ог/сал/сметана богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 111 %, кремнием - 58,7 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 33,4 %
Чем полезен Салат пом/ог/сал/сметана
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кукурузные шарики
- Котлеты из минтая
- Хлеб многозерновой
- Хлебцы со смеси круп
- Тефтели из сайды
- Горбуша холодного копчения
- Аспаркам
- Лаваш с творогом
- Спортти
- Сердечки в сливках
- хлеб Рождественский, бездрозжевой
- Магнерот
- Творог Млечна поляна 0%
- Творог млечная поляна 0,5%
- Печенье неглазированное "Творожный кекс"
- Путассу отварная
- Калия оротат
- рулет с семгой
- Печень в сливках
- Конфеты Няшечка
- Оладьи из брокколи
- Фунчеза с треской
- Витамины Магний Калий
- Коктейль авокадо
- Лазанки с грибами и сыром
- Маковый пирог с глазурью (Чадеева стр. 178)
- Сосиски кур 27.05 вареные
- Чай гранатовый из лепестков Турция
- Начинка для лаваша с рыбой
- Мусс шоколадный
- Макароны цельнозерненые
- Витамины Doppel Herz Магний Калий
- Салат с курицей
- Лаваш с рыбой и овощами
- Хлеб безглютеновый
- Рисовая цельносмолотая
- Пиво бад
- Творожные роллы
- Кукурузная каша на молоке
- Сметана подвешенная
- Трубочки с творогом
- Скумбрия филе в томатном соусе Боцман
- Хлеб ржаной Лада
- Льняная мука
- Bombbar Salty caramel
- ХАЧАПУРИ ДЛЯ Феликса
- Амарантовая мука
- Полезные конфеты "Финики и кокос"
- Салат из редьки с маслинами /оливками /
- Мука из зелёной гречки
- Творожный сыр сливочный
- Запеканка творожная с сахаром 2
- Блинные мешочки
- Салат фунчеза
- Борщ с говядиной
- Витамин D+K2
- Iron
- Magnesium Citrate
- Kelp
- Сік яблучний
- Ester-C
- Салат из свежих овощей-27.05.20
- Манная каша
- Булочки с корицей синнабон
- Масло зародышей пшеницы
- Многозерновые хлебцы (Круазетт)
- Шоколадная запеканка 27.05
- Two per day
- Салат 27.05.20
- Льняное масло
- Гуляш с гречкой
- Куриная грудка в духовке
- Сырники
- Калия оротат
- Суп вермишель + шампиньоны
- Аспаркам
- Скумбрия горячего копчения
- Фасоль отварная
- Ягодный смузи
- Салат с рукколой и креветками
- Персики в сиропе
- Курица запеченная с яблоками
- Энергетический напиток Pulse up
- Активия вишня
- Малиновый маршмелоу
- Лаваш с картошкой
- Жареная печёнка с луком
- Ананасы из кабачков. 117/1.3/0.2/25
- Улитка греческая
- Сыр сулугуни 45%
- Хлебцы ржано-пшеничные
- Овощной салат
- Гейнер myprotein
- Взбитый крем Экзотика из киви,мандаринов и макаов 51/2.1/0.5/7.4
- Сырники на манке
- Картофельное пюре
- Греческий йогурт (Light)
- Каша ячневая молочная
- Хлеб пшеничный бездрожжевой отрубной
- Изумрудное варенье из мяты и лимонп 133/1.2/0.3/30
Метки: Как приготовить Салат пом/ог/сал/сметана, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пом/ог/сал/сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
