Рецепт Кабачковые вафли №1(безглютеновые). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли №1(безглютеновые)

Кабачок (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сметана 15% жирности 50 г
Рисовая мука, белая 56 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 56 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли №1(безглютеновые)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.7% 1617 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8% 747 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.3% 1135 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 4.3% 1413 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 6.772 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 145.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.7% 1268 г
Витамин В4, холин 61.82 мг 500 мг 12.4% 7.4% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.645 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4627 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 6.4% 931 г
гамма Токоферол 0.2 мг ~
Витамин Н, биотин 4.668 мкг 50 мкг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.8007 мг 20 мг 9% 5.4% 1111 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 1.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.15 мг 2500 мг 12.6% 7.6% 796 г
Кальций, Ca 72.92 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1371 г
Кремний, Si 17.534 мг 30 мг 58.4% 35% 171 г
Магний, Mg 26.77 мг 400 мг 6.7% 4% 1494 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3429 г
Сера, S 53.31 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1876 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 11.7% 514 г
Хлор, Cl 40.23 мг 2300 мг 1.7% 1% 5717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 4.2% 1432 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3348 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 16.5% 363 г
Марганец, Mn 0.2596 мг 2 мг 13% 7.8% 770 г
Медь, Cu 81.76 мкг 1000 мкг 8.2% 4.9% 1223 г
Молибден, Mo 3.266 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2143 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 9.541 мкг 55 мкг 17.3% 10.4% 576 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25284 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.6997 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1715 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.282 г min 16.8 г 13.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.526 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли №1(безглютеновые) составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ №1(БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ)

Кабачковые вафли №1(безглютеновые) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, калием - 12,6 %, кремнием - 58,4 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 13 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Кабачковые вафли №1(безглютеновые)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли №1(безглютеновые), калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли №1(безглютеновые), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги