Рецепт Омлет с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с перцем

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 30 г
Перец сладкий красный (Запекание) 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.1% 1041 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.8% 659 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.6 мкг 900 мкг 34.1% 28.7% 294 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 1.101 мг 5 мг 22% 18.5% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 12.4% 682 г
Витамин В4, холин 123.21 мг 500 мг 24.6% 20.7% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 14.1% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 12% 699 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 7.3% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 58.45 мг 90 мг 64.9% 54.6% 154 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 8.9% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2389 г
Витамин Н, биотин 10.109 мкг 50 мкг 20.2% 17% 495 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.241 мг 20 мг 11.2% 9.4% 892 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.77 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1339 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2961 г
Кремний, Si 11.029 мг 30 мг 36.8% 31% 272 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 3% 2786 г
Натрий, Na 72.6 мг 1300 мг 5.6% 4.7% 1791 г
Сера, S 95.7 мг 1000 мг 9.6% 8.1% 1045 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 12.2% 688 г
Хлор, Cl 91.18 мг 2300 мг 4% 3.4% 2522 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.719 мг 18 мг 9.6% 8.1% 1047 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 5.7% 1478 г
Кобальт, Co 6.717 мкг 10 мкг 67.2% 56.6% 149 г
Литий, Li 43.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 8.8% 951 г
Медь, Cu 129.26 мкг 1000 мкг 12.9% 10.9% 774 г
Молибден, Mo 5.635 мкг 70 мкг 8.1% 6.8% 1242 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Селен, Se 15.097 мкг 55 мкг 27.4% 23.1% 364 г
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12430 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 8.6% 982 г
Цинк, Zn 0.8939 мг 12 мг 7.4% 6.2% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.207 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 1.312 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с перцем составляет 118,8 кКал.

  • Порция = 211 гр (250.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПЕРЦЕМ

Омлет с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 22 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 64,9 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 67,2 %, медью - 12,9 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Омлет с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с перцем, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы