Рецепт Оладьи из кабачков/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков/

Яйцо куриное 57 г
Кабачок 186 г
Зелень (петрушка, укроп, кинза (кориандр)) / 21 г
Подсолнечное масло 1 г
Мука пшеничная цельнозерновая/ 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.8% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.8% 1867 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.2% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 14.4% 873 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.866 мкг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 9.3% 1348 г
бета Криптоксантин 4.859 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.9% 1593 г
Витамин В4, холин 56.17 мг 500 мг 11.2% 14.1% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 8.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.106 мкг 400 мкг 3.8% 4.8% 2648 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 22.7% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 5.4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 4% 3145 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 10.7% 1181 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 53.6% 234 г
Витамин РР, НЭ 1.2515 мг 20 мг 6.3% 7.9% 1598 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.38 мг 2500 мг 8.8% 11.1% 1140 г
Кальций, Ca 33.23 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3009 г
Кремний, Si 19.575 мг 30 мг 65.3% 82% 153 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3210 г
Натрий, Na 30.48 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4265 г
Сера, S 36.53 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2737 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 8% 1569 г
Хлор, Cl 35.6 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 6% 2064 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3667 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 35.7% 352 г
Литий, Li 0.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1626 г
Медь, Cu 58.17 мкг 1000 мкг 5.8% 7.3% 1719 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 5.4% 2322 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 6.23 мкг 55 мкг 11.3% 14.2% 883 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20460 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 5% 2513 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 4.5% 2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
Стигмастерол 0.072 мг ~
бета Ситостерол 0.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков/ составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ/

Оладьи из кабачков/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 11,2 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 42,7 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачков/

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков/, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги