Рецепт Грузинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грузинчики

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 450 г
Яйцо куриное 60 г
Вода минеральная [Напитки безалкогольные] 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Лук репчатый 300 г
Укроп 10 г
Помидоры Протертые [Podravka] 300 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.1% 633 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.2% 1135 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4712 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В4, холин 38.36 мг 500 мг 7.7% 5.4% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 7.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 9.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 4.448 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8993 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5133 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7382 мг 20 мг 13.7% 9.6% 730 г
Ниацин 3.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.16 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1796 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6353 г
Кремний, Si 0.892 мг 30 мг 3% 2.1% 3363 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 5.7% 1229 г
Натрий, Na 253.63 мг 1300 мг 19.5% 13.7% 513 г
Сера, S 93.58 мг 1000 мг 9.4% 6.6% 1069 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 6.5% 1080 г
Хлор, Cl 388.02 мг 2300 мг 16.9% 11.9% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2462 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Кобальт, Co 4.37 мкг 10 мкг 43.7% 30.7% 229 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 2% 3497 г
Медь, Cu 48.28 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2071 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1513 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 6.914 мкг 55 мкг 12.6% 8.9% 795 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 50.7 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7890 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 12.5% 563 г
Цинк, Zn 0.6498 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.974 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грузинчики составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЗИНЧИКИ

Грузинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 13,7 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 12,6 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Грузинчики

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грузинчики, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы