Рецепт Оладушки на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладушки на кефире
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Вода | 65 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладушки на кефире".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.2% | 1462 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.9% | 1217 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 7.8% | 610 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9783 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 26.07 мг | 500 мг | 5.2% | 2.5% | 1918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.516 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 5.6% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.926 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5236 мг | 20 мг | 7.6% | 3.6% | 1313 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.88 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.1% | 2317 г |
| Кальций, Ca | 56.48 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.7% | 1771 г |
| Кремний, Si | 1.133 мг | 30 мг | 3.8% | 1.8% | 2648 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2597 г |
| Натрий, Na | 22.51 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5775 г |
| Сера, S | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2432 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 4.6% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 53.14 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 1.2% | 4018 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.9% | 1238 г |
| Марганец, Mn | 0.3412 мг | 2 мг | 17.1% | 8.2% | 586 г |
| Медь, Cu | 53.44 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.5% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 5.926 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.1% | 1181 г |
| Никель, Ni | 0.623 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.468 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.9% | 1231 г |
| Стронций, Sr | 7.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11862 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4959 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки на кефире составляет 209,5 кКал.
- Порция = 28 гр (58.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 35.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 53.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ
Оладушки на кефире богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,7 %, марганцем - 17,1 %
Чем полезен Оладушки на кефире
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп пюре с курятиной и плавленым сыром
- Суп 29.05.20
- Творожные хачипури
- Творожная за пеканка
- Бальзам Великий Устюг
- Овсяная каша на молоке и воде 2к1
- Гречка с грибами
- Салат из тунца
- Фр салат кр
- Пельмени "Аппетитные" Кр. Цена
- Омлет с овсяными хлопьями (копия)
- Бульон свиной
- Сосиски с моцареллой
- Суп гороховый с картофелем
- Компливит: Ca, D3 (кальций)
- Биточки куриные
- Грудка куриная жареная
- пита
- Квашеная капуста с луком
- Творог зерненыйдомашний в банке
- Колбаса варёная докторская
- Сыр киприно голландский
- Сыр сычужный твердый 50% "Белорусский"
- витамин С
- Биойогурт натуральный Активия
- Паста с овощами и яйцами
- Овсяноблин
- Заправка для салата
- Салат из микрозелени Тыква Бум
- Овсянка
- Салат летный
- Овсяное печенье
- Салат с капустой, помидором, огурцом, заправленный маслом
- суп гороховый
- Ватрушки
- Ватрушки
- Салат из помидор и огурцов с заправкой из йогурта
- Цветная капуста жареная в яйцах
- Первый перекус
- Хлеб белый 100% с цельнозерновой мукой на ржаной закваске с семенами льна
- Шоколад молочный с дробленным арахисом Michelle
- Рисоблин
- "Худеем за неделю".
- Klets koppen 8g
- Вареники с картофелем (от Ильиной)
- Овсяноблин
- Салат огонек
- Шашлык из куриных крыльев
- Йогурт Valio с бананом
- халва кунжутная
- Ундевид
- Цезарь
- Йогурт натурель
- Пицца на песочном тесте
- Хлебцы 5зерновье
- Чахохбили
- Шоколадный десерт 33%
- Спагетти ВкусВилл цельнозерновые
- Овсянники с грушей
- Вафли яшкино сливочные
- Яичный салат с запечённой сардиной
- Котлеты с картофелем
- Шампиньон на мангале
- Табуле со сметаной
- Утренний перкус
- Соффиони-тесто
- Свиная шкурка
- Сушки "малютка"
- Пекинка грудка майонез
- Спагетти цельнозерновые грудкой и помидором
- Десерт желе
- Щи с молодой капустой
- Соффиони-крем
- Салат азиатский с машем
- Рыба лемонелла
- Утренний перкус
- Ундевид В9
- Блины с кабачком
- Мороженое Эскимо
- Активиа с клубникой и миксом злаков
- Низкокалорийный соус Карривурст(Mr.Djemius) ZERO
- Пряники "Звёздные" Кр. Цена
- Утренний перекус
- Борщ со свининой
- Плов
- булгур
- いなり揚げ
- Оладьи с кабачком и нутоаой мукой
- Тазобедренный отруб свинина
- Мороженное ЗимаЛетта
- полба
- крупа перловая
- Борщ
- кунжут
- Морковные маффины
- Котлеты свин кабач
- Кальций
- Щавель холодный
- Оладьи-пиццы
- Суп с фрикадельками
Метки: Как приготовить Оладушки на кефире, калорийность 209,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
