Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Вода 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.7% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7% 1872 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.6% 2000 г
Витамин В4, холин 17.86 мг 500 мг 3.6% 4.8% 2800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 9.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6723 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 8.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 12.2% 1087 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.09 мг 20 мг 5.5% 7.3% 1835 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.5 мг 2500 мг 4.9% 6.5% 2041 г
Кальций, Ca 70.05 мг 1000 мг 7% 9.3% 1428 г
Магний, Mg 26.85 мг 400 мг 6.7% 8.9% 1490 г
Натрий, Na 28.45 мг 1300 мг 2.2% 2.9% 4569 г
Сера, S 28.7 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3484 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 15.7% 849 г
Хлор, Cl 66.65 мг 2300 мг 2.9% 3.9% 3451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 4.4% 3046 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 4.8% 2778 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 15.3% 870 г
Марганец, Mn 0.5768 мг 2 мг 28.8% 38.2% 347 г
Медь, Cu 73.8 мкг 1000 мкг 7.4% 9.8% 1355 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 6.2% 2121 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 5.335 мкг 55 мкг 9.7% 12.9% 1031 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 66.75 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5993 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.665 мг 12 мг 5.5% 7.3% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 28,8 %

Чем полезен Овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты