Рецепт Фасоль жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль жареная

Фасоль стручковая (Жарка) 400 г
Чеснок, сырой 8 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 10 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.6% 1689 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.9% 1217 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 25.4% 571 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 14.5% 997 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 9.4% 1543 г
Лютеин + Зеаксантин 0.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 8.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 20.6% 706 г
Витамин В4, холин 51.18 мг 500 мг 10.2% 14.8% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 11.3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.192 мкг 400 мкг 4% 5.8% 2470 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 19.8% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 4.7% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 3.6% 4032 г
Витамин Н, биотин 2.916 мкг 50 мкг 5.8% 8.4% 1715 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 16.6% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.3375 мг 20 мг 6.7% 9.7% 1495 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 14.4% 1012 г
Кальций, Ca 66.33 мг 1000 мг 6.6% 9.6% 1508 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 8.7% 1660 г
Натрий, Na 21.38 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6080 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 6.5% 2222 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 12.4% 1178 г
Хлор, Cl 22.52 мг 2300 мг 1% 1.5% 10213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 10.6% 1364 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5190 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 20.9% 693 г
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 11% 1310 г
Медь, Cu 80.56 мкг 1000 мкг 8.1% 11.8% 1241 г
Молибден, Mo 0.866 мкг 70 мкг 1.2% 1.7% 8083 г
Селен, Se 5.284 мкг 55 мкг 9.6% 14% 1041 г
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22334 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 4.8% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Фасоль жареная составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЖАРЕНАЯ

Фасоль жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 11,4 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Фасоль жареная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль жареная, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты