Рецепт Пп хачапури по аджарски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп хачапури по аджарски

Рисовая Мука [С.Пудовъ] 50 г
Белок 70 г
Творог Обезжиренный 0,5% [Красная Цена] 180 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Яйцо перепелиное 77 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Сыр Фасованный Лайт 20% [Cheese Gallery] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп хачапури по аджарски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.5% 434 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.3% 1471 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
бета Криптоксантин 2.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.8% 720 г
Витамин В4, холин 66.19 мг 500 мг 13.2% 8.3% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 7.9% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.618 мкг 400 мкг 4.7% 3% 2148 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 8.3% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.296 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин Н, биотин 1.202 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4160 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4032 мг 20 мг 7% 4.4% 1425 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.51 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1845 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 1.3% 5092 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 1.9% 3359 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3419 г
Натрий, Na 38.75 мг 1300 мг 3% 1.9% 3355 г
Сера, S 50.8 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1969 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 5.8% 1087 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1746 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 11.8% 535 г
Литий, Li 4.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4338 г
Медь, Cu 87.84 мкг 1000 мкг 8.8% 5.5% 1138 г
Молибден, Mo 1.388 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5043 г
Никель, Ni 1.817 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 9.463 мкг 55 мкг 17.2% 10.8% 581 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29455 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3247 г
Цинк, Zn 0.6187 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1940 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пп хачапури по аджарски составляет 158,6 кКал.

  • Порция = 182 гр (288.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ

Пп хачапури по аджарски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 13,1 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Пп хачапури по аджарски

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп хачапури по аджарски, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп хачапури по аджарски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы