Рецепт AZV: Запеканка картофельная с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты AZV: Запеканка картофельная с фаршем

Фарш "Домашний" [Мираторг] 400 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "AZV: Запеканка картофельная с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5% 1206 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.4% 444 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 3982 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.441 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16387 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 5.3% 1128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6958 мг 20 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.76 мг 2500 мг 10.6% 6.3% 948 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8403 г
Кремний, Si 15.053 мг 30 мг 50.2% 30% 199 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4525 г
Натрий, Na 368.36 мг 1300 мг 28.3% 16.9% 353 г
Сера, S 22.52 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4440 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Хлор, Cl 584.3 мг 2300 мг 25.4% 15.2% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.2 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 38.75 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3422 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Кобальт, Co 3.854 мкг 10 мкг 38.5% 23% 259 г
Литий, Li 27.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1894 г
Медь, Cu 88.04 мкг 1000 мкг 8.8% 5.3% 1136 г
Молибден, Mo 5.019 мкг 70 мкг 7.2% 4.3% 1395 г
Никель, Ni 5.121 мкг ~
Рубидий, Rb 214.7 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24444 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24876 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 5% 1208 г
Цинк, Zn 0.2609 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4599 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность AZV: Запеканка картофельная с фаршем составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства AZV: ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ФАРШЕМ

AZV: Запеканка картофельная с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,2 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен AZV: Запеканка картофельная с фаршем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить AZV: Запеканка картофельная с фаршем, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления AZV: Запеканка картофельная с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги