Рецепт КАБАЧОК С СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАБАЧОК С СЫРОМ

Масло подсолнечное	20 г
Морковь, красная (Жарка)	150 г
Лук репчатый (Пассерование)	60 г
Кабачок (Варка без слива)	450 г
Фасоль (стручок) (Варка)	100 г
Вода	200 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Петрушка	10 г
Укроп	10 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Сыр костромской	130 г

Способ приготовления

Лук режем полукольцами, пассеруем в масле, добавляем морковь , резанную полукольцами, фасоль, кабачок. Перемешиваем томат пасту с водой, добавляем соль. Заливаем овощи и тушим 40 минут. После того, как блюдо готово, добавляем сыр, нарезанный кубиками... сыр расплавится но несильно.... посыпаем зеленью и можно подавать к столу!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧОК С СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.7 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2087 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	6.6%	1900 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	11.5%	1077 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.4%	5341 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.1%	1538 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	4.5%	2806 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	317.4 мкг	900 мкг	35.3%	43.7%	284 г
бета Каротин	1.736 мг	5 мг	34.7%	43%	288 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.6%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	5.8%	2143 г
Витамин В4, холин	0.12 мг	500 мг			416667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.136 мг	5 мг	2.7%	3.3%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	7.1%	1754 г
Витамин В9, фолаты	15.38 мкг	400 мкг	3.8%	4.7%	2601 г
Витамин В12, кобаламин	0.171 мкг	3 мкг	5.7%	7.1%	1754 г
Витамин C, аскорбиновая	8.4 мг	90 мг	9.3%	11.5%	1071 г
Витамин D, кальциферол	0.103 мкг	10 мкг	1%	1.2%	9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.086 мг	15 мг	7.2%	8.9%	1381 г
Витамин Н, биотин	0.359 мкг	50 мкг	0.7%	0.9%	13928 г
Витамин К, филлохинон	17.3 мкг	120 мкг	14.4%	17.8%	694 г
Витамин РР, НЭ	1.4249 мг	20 мг	7.1%	8.8%	1404 г
Макроэлементы
Калий, K	205.52 мг	2500 мг	8.2%	10.2%	1216 г
Кальций, Ca	138.5 мг	1000 мг	13.9%	17.2%	722 г
Магний, Mg	21.43 мг	400 мг	5.4%	6.7%	1867 г
Натрий, Na	654.29 мг	1300 мг	50.3%	62.3%	199 г
Сера, S	39.92 мг	1000 мг	4%	5%	2505 г
Фосфор, P	96.4 мг	800 мг	12.1%	15%	830 г
Хлор, Cl	857.78 мг	2300 мг	37.3%	46.2%	268 г
Микроэлементы
Бор, B	39.4 мкг	~
Ванадий, V	13.94 мкг	~
Железо, Fe	0.657 мг	18 мг	3.7%	4.6%	2740 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	1%	13274 г
Кобальт, Co	1.479 мкг	10 мкг	14.8%	18.3%	676 г
Марганец, Mn	0.0762 мг	2 мг	3.8%	4.7%	2625 г
Медь, Cu	44.26 мкг	1000 мкг	4.4%	5.5%	2259 г
Молибден, Mo	5.211 мкг	70 мкг	7.4%	9.2%	1343 г
Селен, Se	0.015 мкг	55 мкг			366667 г
Фтор, F	28.27 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	14149 г
Хром, Cr	0.54 мкг	50 мкг	1.1%	1.4%	9259 г
Цинк, Zn	0.6505 мг	12 мг	5.4%	6.7%	1845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность КАБАЧОК С СЫРОМ составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.7 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С СЫРОМ

КАБАЧОК С СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином K - 14,4 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 37,3 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен КАБАЧОК С СЫРОМ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КАБАЧОК С СЫРОМ, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАБАЧОК С СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе