Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриный окорочок (Варка) | 200 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 90 г |
Картофель (Варка без слива) | 514 г |
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.6% | 1490 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.9% | 3733 г |
Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.6% | 2547 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.5% | 1250 г |
Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.9% | 2918 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 3.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.2% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5482 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.6% | 3086 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 11.9% | 1205 г |
Витамин В9, фолаты | 9.125 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.3% | 4384 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.32 мг | 90 мг | 9.2% | 13.2% | 1082 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43103 г |
Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6.6% | 2182 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3557 мг | 20 мг | 6.8% | 9.8% | 1475 г |
Ниацин | 1.078 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 407.87 мг | 2500 мг | 16.3% | 23.5% | 613 г |
Кальций, Ca | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2726 г |
Кремний, Si | 14.084 мг | 30 мг | 46.9% | 67.5% | 213 г |
Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 7.1% | 2021 г |
Натрий, Na | 1377.64 мг | 1300 мг | 106% | 152.5% | 94 г |
Сера, S | 61.7 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.9% | 1621 г |
Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 10.5% | 1368 г |
Хлор, Cl | 1637.74 мг | 2300 мг | 71.2% | 102.4% | 140 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 257.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 41.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 8.1% | 1786 г |
Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6410 г |
Кобальт, Co | 4.308 мкг | 10 мкг | 43.1% | 62% | 232 г |
Литий, Li | 21.317 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 7.2% | 2018 г |
Медь, Cu | 123.9 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 17.8% | 807 г |
Молибден, Mo | 6.068 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12.5% | 1154 г |
Никель, Ni | 1.53 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 161.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16320 г |
Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21494 г |
Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.7% | 1131 г |
Цинк, Zn | 0.556 мг | 12 мг | 4.6% | 6.6% | 2158 г |
Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.617 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
Аргинин* | 328.964 г | ~ | |||
Валин | 0.245 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
Лизин | 0.48 г | ~ | |||
Метионин | 0.085 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
Треонин | 0.22 г | ~ | |||
Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
Аланин | 0.276 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 325.076 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
Глицин | 0.279 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
Пролин | 0.248 г | ~ | |||
Серин | 0.23 г | ~ | |||
Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.55 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.313 г | ~ |
Энергетическая ценность Кислые щи составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 69.5 кКал | -% | |
Белки | 5.1 г | -% | |
Жиры | 1.5 г | -% | |
Углеводы | 8.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 77.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|