Рецепт Кабачки с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с майонезом

Кабачок 600 г
Подсолнечное масло 50 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 16.3% 533 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.285 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3256 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 12.7% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.615 мг 15 мг 30.8% 26.7% 325 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6555 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.03 мг 2500 мг 8.5% 7.4% 1179 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6289 г
Кремний, Si 26.296 мг 30 мг 87.7% 76.1% 114 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4614 г
Натрий, Na 24.12 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5390 г
Сера, S 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.5% 5797 г
Хлор, Cl 0.22 мг 2300 мг 1045455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 2% 4444 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 8.9% 972 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1890 г
Медь, Cu 41.24 мкг 1000 мкг 4.1% 3.6% 2425 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2842 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19713 г
Фтор, F 3.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102302 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 86.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.452 г min 16.8 г 14.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.654 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 51.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.084 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с майонезом составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С МАЙОНЕЗОМ

Кабачки с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином E - 30,8 %, кремнием - 87,7 %

Чем полезен Кабачки с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с майонезом, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги