Рецепт Пицца из пшенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из пшенки

Пшеничные хлопья 50 г
Яйцо куриное 101 г
Скумбрия натуральная. Консервы 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Соус Цезарь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из пшенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.7% 864 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.8% 757 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 9.1% 728 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.2% 918 г
Витамин В4, холин 86.92 мг 500 мг 17.4% 11.5% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.6% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.281 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9344 г
Витамин В12, кобаламин 1.971 мкг 3 мкг 65.7% 43.6% 152 г
Витамин C, аскорбиновая 25.88 мг 90 мг 28.8% 19.1% 348 г
Витамин D, кальциферол 3.103 мкг 10 мкг 31% 20.6% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Витамин Н, биотин 6.191 мкг 50 мкг 12.4% 8.2% 808 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.2416 мг 20 мг 16.2% 10.7% 617 г
Ниацин 1.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.35 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1286 г
Кальций, Ca 35.79 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2794 г
Кремний, Si 2.9 мг 30 мг 9.7% 6.4% 1034 г
Магний, Mg 32.24 мг 400 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Натрий, Na 138.8 мг 1300 мг 10.7% 7.1% 937 г
Сера, S 83.15 мг 1000 мг 8.3% 5.5% 1203 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 14.4% 462 г
Хлор, Cl 175.15 мг 2300 мг 7.6% 5% 1313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 7.2% 916 г
Йод, I 13.47 мкг 150 мкг 9% 6% 1114 г
Кобальт, Co 12.689 мкг 10 мкг 126.9% 84.2% 79 г
Литий, Li 12.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2789 г
Медь, Cu 81.22 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1231 г
Молибден, Mo 5.003 мкг 70 мкг 7.1% 4.7% 1399 г
Никель, Ni 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 16.099 мкг 55 мкг 29.3% 19.4% 342 г
Фтор, F 231.92 мкг 4000 мкг 5.8% 3.8% 1725 г
Хром, Cr 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 14.4% 462 г
Цинк, Zn 0.5145 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2332 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пицца из пшенки составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ПШЕНКИ

Пицца из пшенки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 65,7 %, витамином C - 28,8 %, витамином D - 31 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 126,9 %, селеном - 29,3 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Пицца из пшенки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из пшенки, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из пшенки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты