Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1943 г
Картофель (Варка без слива) 248 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь (Варка без слива) 55 г
Фарш для голубцов 2024 525 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 42 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.7% 2303 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.7% 1143 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2628 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 10.6% 1247 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 11.4% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 14.9% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4390 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 5.9% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 2.482 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16116 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 8.8% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.3% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 1.513 мкг 50 мкг 3% 4% 3305 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7803 мг 20 мг 3.9% 5.2% 2563 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.44 мг 2500 мг 4.7% 6.3% 2111 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 1.3% 10194 г
Кремний, Si 31.55 мг 30 мг 105.2% 139.9% 95 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 4% 3306 г
Натрий, Na 59.83 мг 1300 мг 4.6% 6.1% 2173 г
Сера, S 47.98 мг 1000 мг 4.8% 6.4% 2084 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 8.2% 1626 г
Хлор, Cl 97.43 мг 2300 мг 4.2% 5.6% 2361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 22.09 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4235 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 31.4% 423 г
Литий, Li 4.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 8% 1668 г
Медь, Cu 52.49 мкг 1000 мкг 5.2% 6.9% 1905 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 10% 1325 г
Никель, Ni 3.685 мкг ~
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 1.271 мкг 55 мкг 2.3% 3.1% 4327 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 98.13 мкг 4000 мкг 2.5% 3.3% 4076 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 8.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 5.5% 2424 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, кремнием - 105,2 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги