Рецепт Салат из сыра и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сыра и овощей

Подсолнечное масло 10 г
Пекинская капуста 200 г
Сыр Творожный для Салата [Савушкин Продукт] 90 г
Редис 100 г
Кукуруза, консервы 150 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сыра и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.3% 2452 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.5% 1120 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.9% 2640 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 4.5% 2866 г
альфа Каротин 0.354 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Лютеин + Зеаксантин 16.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 42.035 мкг 400 мкг 10.5% 13.6% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 19.24 мг 90 мг 21.4% 27.7% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 7.8% 1676 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 59.1 мкг 120 мкг 49.3% 63.8% 203 г
Витамин РР, НЭ 0.4719 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4238 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.73 мг 2500 мг 7.5% 9.7% 1339 г
Кальций, Ca 51.81 мг 1000 мг 5.2% 6.7% 1930 г
Кремний, Si 7.301 мг 30 мг 24.3% 31.4% 411 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3172 г
Натрий, Na 112.05 мг 1300 мг 8.6% 11.1% 1160 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8757 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 5% 2540 г
Хлор, Cl 12.04 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 33.39 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 3.1% 4157 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9804 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 8.3% 1563 г
Литий, Li 4.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 7.8% 1669 г
Медь, Cu 50.68 мкг 1000 мкг 5.1% 6.6% 1973 г
Молибден, Mo 2.804 мкг 70 мкг 4% 5.2% 2496 г
Никель, Ni 2.743 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12115 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24707 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.2488 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.176 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из сыра и овощей составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЫРА И ОВОЩЕЙ

Салат из сыра и овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, витамином K - 49,3 %, кремнием - 24,3 %

Чем полезен Салат из сыра и овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сыра и овощей, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сыра и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы