Рецепт Начинка овсяноблин курица+грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка овсяноблин курица+грибы

Шампиньоны (Жарка) 144 г
Лук репчатый (Жарка) 89 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка овсяноблин курица+грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 16.4% 521 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8% 1077 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.3% 833 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9184 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 15.9% 537 г
Витамин В4, холин 44.82 мг 500 мг 9% 7.7% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 1.499 мг 5 мг 30% 25.7% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.25 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3556 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин Н, биотин 8.779 мкг 50 мкг 17.6% 15.1% 570 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.2623 мг 20 мг 26.3% 22.5% 380 г
Ниацин 2.336 мг ~
Бетаин 2.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.48 мг 2500 мг 14.9% 12.8% 673 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6435 г
Кремний, Si 1.7 мг 30 мг 5.7% 4.9% 1765 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1952 г
Натрий, Na 39.25 мг 1300 мг 3% 2.6% 3312 г
Сера, S 152.77 мг 1000 мг 15.3% 13.1% 655 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 14.7% 581 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1754 г
Йод, I 10.78 мкг 150 мкг 7.2% 6.2% 1391 г
Кобальт, Co 8.078 мкг 10 мкг 80.8% 69.2% 124 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2252 г
Медь, Cu 301.63 мкг 1000 мкг 30.2% 25.9% 332 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8363 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 22.749 мкг 55 мкг 41.4% 35.4% 242 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 16.05 мкг ~
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43243 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 6.8% 1259 г
Цинк, Zn 1.6066 мг 12 мг 13.4% 11.5% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 1.025 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.846 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Начинка овсяноблин курица+грибы составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ОВСЯНОБЛИН КУРИЦА+ГРИБЫ

Начинка овсяноблин курица+грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,6 %, витамином B5 - 30 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 26,3 %, калием - 14,9 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 80,8 %, медью - 30,2 %, селеном - 41,4 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Начинка овсяноблин курица+грибы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка овсяноблин курица+грибы, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка овсяноблин курица+грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги