Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Сахар песок	300 г
Подсолнечное масло	200 г
Какао смесь, порошок	80 г
Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт)	300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	600 г
Грецкий орех	60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	337 ккал	1684 ккал	20%	5.9%	500 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	1.8%	1617 г
Жиры	16.1 г	56 г	28.8%	8.5%	348 г
Углеводы	43.3 г	219 г	19.8%	5.9%	506 г
Углеводы (общие)	14 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.3%	2222 г
Вода	35.9 г	2273 г	1.6%	0.5%	6331 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.6 мкг	900 мкг	1.8%	0.5%	5422 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.235 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.1%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	2.6%	1139 г
Витамин В4, холин	34.42 мг	500 мг	6.9%	2%	1453 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	2.3%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	1.1%	2778 г
Витамин В9, фолаты	8.601 мкг	400 мкг	2.2%	0.7%	4651 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	2.1%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	0.3%	8824 г
Витамин D, кальциферол	0.046 мкг	10 мкг	0.5%	0.1%	21739 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.531 мг	15 мг	36.9%	10.9%	271 г
Витамин Н, биотин	1.481 мкг	50 мкг	3%	0.9%	3376 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.9038 мг	20 мг	4.5%	1.3%	2213 г
Ниацин	0.254 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.69 мг	2500 мг	9.6%	2.8%	1039 г
Кальций, Ca	121.26 мг	1000 мг	12.1%	3.6%	825 г
Кремний, Si	2.682 мг	30 мг	8.9%	2.6%	1119 г
Магний, Mg	18.9 мг	400 мг	4.7%	1.4%	2116 г
Натрий, Na	65.51 мг	1300 мг	5%	1.5%	1984 г
Сера, S	39 мг	1000 мг	3.9%	1.2%	2564 г
Фосфор, P	143.7 мг	800 мг	18%	5.3%	557 г
Хлор, Cl	42.53 мг	2300 мг	1.8%	0.5%	5408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	166 мкг	~
Бор, B	9 мкг	~
Ванадий, V	13.91 мкг	~
Железо, Fe	0.461 мг	18 мг	2.6%	0.8%	3905 г
Йод, I	2.61 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	5747 г
Кобальт, Co	0.746 мкг	10 мкг	7.5%	2.2%	1340 г
Литий, Li	0.099 мкг	~
Марганец, Mn	0.1651 мг	2 мг	8.3%	2.5%	1211 г
Медь, Cu	51.27 мкг	1000 мкг	5.1%	1.5%	1950 г
Молибден, Mo	3.598 мкг	70 мкг	5.1%	1.5%	1946 г
Никель, Ni	7.016 мкг	~
Олово, Sn	5.14 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	2.241 мкг	55 мкг	4.1%	1.2%	2454 г
Стронций, Sr	5.88 мкг	~
Титан, Ti	1.87 мкг	~
Фтор, F	34.06 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11744 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	0.6%	4950 г
Цинк, Zn	0.5371 мг	12 мг	4.5%	1.3%	2234 г
Цирконий, Zr	0.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.839 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	31.4 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	7.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.081 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.043 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.109 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	8.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	23.529 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.151 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.29 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.726 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.084 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.917 г	min 16.8 г	23.3%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.573 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.289 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.085 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.176 г	от 11.2 до 20.6 г	81.9%	24.3%
18:2 Линолевая (ud)	8.267 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.26 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.064 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.052 г	~
16:1 транс	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.045 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.013 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.847 мг	~
Теобромин	15.2 мг	~

Энергетическая ценность Торт составляет 337 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	337 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	16.1 г	-%
	Углеводы	43.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	35.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,9 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 18 %

Чем полезен Торт

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт, калорийность 337 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе