Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 1600 г |
Вода | 500 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 0 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
Мука Dobele экстра | 0 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 0 г |
Куркума, молотая | 0 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 0 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 24% | 367 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.5% | 1343 г |
Витамин В4, холин | 86.36 мг | 500 мг | 17.3% | 15.3% | 579 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 10.8% | 818 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 26.9% | 328 г |
Витамин В9, фолаты | 11.893 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3363 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.464 мкг | 3 мкг | 48.8% | 43% | 205 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5859 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.2024 мг | 20 мг | 31% | 27.3% | 322 г |
Бетаин | 12.716 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 326.59 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.6% | 765 г |
Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5107 г |
Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1727 г |
Натрий, Na | 55.15 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2357 г |
Сера, S | 207.03 мг | 1000 мг | 20.7% | 18.3% | 483 г |
Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 22% | 399 г |
Хлор, Cl | 0.4 мг | 2300 мг | 575000 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 8.8% | 1004 г |
Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15038 г |
Медь, Cu | 92.57 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.2% | 1080 г |
Молибден, Mo | 0.457 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 15317 г |
Селен, Se | 26.346 мкг | 55 мкг | 47.9% | 42.2% | 209 г |
Фтор, F | 28.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13991 г |
Цинк, Zn | 3.9337 мг | 12 мг | 32.8% | 28.9% | 305 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.337 г | ~ | |||
Валин | 1.026 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.66 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
Лизин | 1.747 г | ~ | |||
Метионин | 0.538 г | ~ | |||
Треонин | 0.826 г | ~ | |||
Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.816 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.257 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.883 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
Глицин | 1.259 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.103 г | ~ | |||
Пролин | 0.985 г | ~ | |||
Серин | 0.814 г | ~ | |||
Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.97 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из говядины составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 113.4 кКал | -% | |
Белки | 20.7 г | -% | |
Жиры | 2.7 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 75.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|