Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные

Кабачок 800 г
Подсолнечное масло 0 г
Сметана 15% жирности 139 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.1% 2545 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.3% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 4.9% 5143 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.9% 5143 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 6.7% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.668 мкг 400 мкг 2.9% 7.5% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 32% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.1% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 3.9% 6831 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 7.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5963 мг 20 мг 3% 7.8% 3354 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.4 мг 2500 мг 7.7% 19.9% 1306 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4340 г
Кремний, Si 22.243 мг 30 мг 74.1% 191.5% 135 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 5.2% 5025 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 19259 г
Сера, S 3.48 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 28736 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 5.4% 4762 г
Хлор, Cl 9.97 мг 2300 мг 0.4% 1% 23069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 4.7% 5590 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12821 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 22% 1171 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 11.1% 2350 г
Медь, Cu 37.02 мкг 1000 мкг 3.7% 9.6% 2701 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 10.3% 2519 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27500 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21704 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 4.9% 5357 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%

Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 74,1 %

Чем полезен Кабачки тушёные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги