Рецепт Кыстыбый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кыстыбый

Вода 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 300 г
Лук репчатый 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Картофель отварной по 1-206 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кыстыбый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.3% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.5% 1697 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 8.2% 720 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.8% 870 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9474 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 8% 743 г
Витамин В9, фолаты 14.678 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2725 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.71 мг 90 мг 14.1% 8.4% 708 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 4.6% 1276 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8562 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9452 мг 20 мг 9.7% 5.7% 1028 г
Ниацин 1.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.74 мг 2500 мг 17.9% 10.6% 560 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5373 г
Кремний, Si 1.549 мг 30 мг 5.2% 3.1% 1937 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1730 г
Натрий, Na 77.03 мг 1300 мг 5.9% 3.5% 1688 г
Сера, S 38.29 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2612 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 5.3% 1130 г
Хлор, Cl 7.97 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 21.45 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 5.8% 1024 г
Марганец, Mn 0.2747 мг 2 мг 13.7% 8.1% 728 г
Медь, Cu 166.79 мкг 1000 мкг 16.7% 9.9% 600 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2165 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 1.743 мкг 55 мкг 3.2% 1.9% 3155 г
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16084 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.4849 мг 12 мг 4% 2.4% 2475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кыстыбый составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 315 гр (531.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЫСТЫБЫЙ

Кыстыбый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 14,1 %, калием - 17,9 %, марганцем - 13,7 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Кыстыбый

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кыстыбый, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кыстыбый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги