Рецепт Тесто для ленивого пирога с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для ленивого пирога с фаршем

Яйцо куриное 116 г
Кефир 2,5% жирности 202 г
Сметана 20% жирности 152 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 46 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для ленивого пирога с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.9% 1226 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.6% 496 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.5% 1053 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 5.5% 870 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4% 1184 г
Витамин В4, холин 68.23 мг 500 мг 13.6% 6.5% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.265 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5506 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.6% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 2% 2336 г
Витамин Н, биотин 5.278 мкг 50 мкг 10.6% 5% 947 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6132 мг 20 мг 8.1% 3.8% 1240 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.76 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2070 г
Кальций, Ca 112.6 мг 1000 мг 11.3% 5.4% 888 г
Кремний, Si 1.056 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2841 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3433 г
Натрий, Na 291.08 мг 1300 мг 22.4% 10.6% 447 г
Сера, S 59.91 мг 1000 мг 6% 2.9% 1669 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 6.6% 725 г
Хлор, Cl 320.74 мг 2300 мг 13.9% 6.6% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.2 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.77 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1959 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2408 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 11.3% 422 г
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Медь, Cu 50.89 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1965 г
Молибден, Mo 7.001 мкг 70 мкг 10% 4.8% 1000 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 6.658 мкг 55 мкг 12.1% 5.8% 826 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 23.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17138 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2347 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.547 г min 16.8 г 21.1% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тесто для ленивого пирога с фаршем составляет 210,4 кКал.

  • Порция = 727 гр (1529.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЛЕНИВОГО ПИРОГА С ФАРШЕМ

Тесто для ленивого пирога с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 13,6 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Тесто для ленивого пирога с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для ленивого пирога с фаршем, калорийность 210,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для ленивого пирога с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы