Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы

Маргарин молочный столовый 250 г
Сахар песок 300 г
Яйцо куриное 3 Штука
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 300 г
Мука пшеничная высшего сорта 450 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 553 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 1.7% 1086 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 10% 180 г
Углеводы 60.7 г 219 г 27.7% 5% 361 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 3.3% 552 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 0.9% 1915 г
Витамин В4, холин 48.74 мг 500 мг 9.7% 1.8% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.852 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10384 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 1.1% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 0.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.892 мг 15 мг 52.6% 9.5% 190 г
Витамин Н, биотин 3.732 мкг 50 мкг 7.5% 1.4% 1340 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6885 мг 20 мг 3.4% 0.6% 2905 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.98 мг 2500 мг 2.2% 0.4% 4466 г
Кальций, Ca 36.53 мг 1000 мг 3.7% 0.7% 2737 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 0.2% 8909 г
Натрий, Na 193.04 мг 1300 мг 14.8% 2.7% 673 г
Сера, S 31.51 мг 1000 мг 3.2% 0.6% 3174 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 1% 1754 г
Хлор, Cl 43.28 мг 2300 мг 1.9% 0.3% 5314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 0.5% 3704 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 0.7% 2814 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 2.6% 690 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 41667 г
Медь, Cu 17.68 мкг 1000 мкг 1.8% 0.3% 5656 г
Молибден, Mo 2.267 мкг 70 мкг 3.2% 0.6% 3088 г
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 4.299 мкг 55 мкг 7.8% 1.4% 1279 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32206 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.2382 мг 12 мг 2% 0.4% 5038 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 2.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 10.362 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.169 г min 16.8 г 18.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 10.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 7.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.829 г от 11.2 до 20.6 г 69.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кексы составляет 553 кКал.

  • Порция = 32 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 553 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 31.1 г -%
Углеводы 60.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ

Кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином E - 52,6 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы, калорийность 553 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы