Рецепт Маслята в горшке (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маслята в горшке (мои)
| Маслята (Тушение) | 162 г |
| Кабачок (Тушение) | 72 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 19 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Соль морская мелкая йодированная | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маслята в горшке (мои)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 19% | 279 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 8.5% | 620 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.489 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2462 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8123 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.43 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2147 г |
| Кальций, Ca | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 13141 г |
| Кремний, Si | 10.988 мг | 30 мг | 36.6% | 19.3% | 273 г |
| Магний, Mg | 6.94 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5764 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41009 г |
| Сера, S | 4.26 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 1.6% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 3.4% | 1567 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.9% | 1080 г |
| Литий, Li | 3.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Медь, Cu | 1134.17 мкг | 1000 мкг | 113.4% | 59.9% | 88 г |
| Молибден, Mo | 1.334 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5247 г |
| Никель, Ni | 4.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.671 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.5% | 1177 г |
| Фтор, F | 1.76 мкг | 4000 мкг | 227273 г | ||
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 10.858 мг | 12 мг | 90.5% | 47.8% | 111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.558 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.25 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.202 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.519 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.509 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.918 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.119 г | min 16.8 г | 36.4% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Маслята в горшке (мои) составляет 189,4 кКал.
- Порция = 101 гр (191.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 20.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 66.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАСЛЯТА В ГОРШКЕ (МОИ)
Маслята в горшке (мои) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, кремнием - 36,6 %, медью - 113,4 %, цинком - 90,5 %
Чем полезен Маслята в горшке (мои)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гаспаччо из огурцов
- Филе с луком
- Баклажаны гриль melanzane gril 10.06.20
- Печень с макаронами в мультиварке
- Икра из баклажанов "Bocado"
- Бурый рис
- Суп с чечевицей 1
- Сардина
- Телятина жареная polpa di vitello gril 10.06.20
- Уха
- Окрошка
- Горбуша под шубой
- Сосиски Баварские "Пан Фазан"
- Рисовый бисквит
- Суфле
- Доппельгерц Актив от А до Цинка
- Сосиски "Антошка" "Колбико"
- Сырок плавленный 45%
- Фасоль Bonduelle (бондюэль, бандюель, бандюэль)
- Шоколад Рошен 70% Z
- Шоколад Рошен Z
- Ле хрустье [хлебцы, отруби] Z
- Пряники,торт
- Козинак кунжутный (А) Z
- Бисквит для клубничного
- Хлеб (Фр+) 4.0 Z
- Хлеб (Фр+) 3.0 Z
- Кукуруза сахарная стерилизованная The Banka 410г
- Хлеб (Фр+) 2.0 Z
- Хлеб (Фр+) Z
- Куриные рубленные котлеты с перцем и цветной капустой
- Оладьи (1) Z
- Блины-оладьи Z
- Блинчики с корицей Z
- Пельмени из говядины (П) Z
- Сардина (на каждый день)
- Красная смородина замороженная без сахара
- мортадела Z
- Творог 5% (БК) Z
- Сыр Финский (БЛ) Z
- Смесь для мороженого Малина Everyday
- Торт клубничный
- Kinder Niespodzianka
- Капуста тушёная с фасолью
- Творог 5% (С) Z
- Мороженое из смеси Everyday
- Спагетти (И) Z
- Кабачки Лодочка
- Каша 4 злака Z
- Гречка ядрица быстроразваривающаяся Z
- Тушёнка глав продукт говядина
- Кокосовые конфеты
- Чесночный хлеб
- Печенье (БА) Z
- Феттучини макароны
- Котлеты с капустой и фаршем
- Говядина тушёная (тушенка+лечо+лук+огурцы)
- говядина в собственном соку
- Бутер миндальный (сыр плавл+сервелат)
- Макароны с тушенкой
- Фарш домашний Ашан
- КОТЛЕТЫ
- Салат из капусты и кукурузы
- Сок яблоко вишня
- Холодник 10062020
- Мохито
- компот из кураги
- Форель с фасолью
- Майонез диет
- Творог зёреный
- Мороженое
- Сметана Минская маока 15%
- Листы лазаньи
- Салат огурцы помидоры
- Мороженое Soletto в рожке лаванда черника
- Куриная грудка с гречкой и болгарским перцем!
- Курица
- сыр мягкий сербский сливочный
- Блин с печенкой
- Овсяное печенье с шоколадом и изюмом
- Перловый суп
- Макароны с яйцом и огурцом
- Салат 10.06.
- Салат из свежих огурцов и помидор с маслом
- Домашние мороженое со сгущенкой 2
- хлеб Чусовской
- Взбитые сливки сухая смесь Haas
- Котлеты курино-говяжье-свиные с добавлением сала по рецепту Миши и Юры
- Десерт Цотт Цоттіс ваніль
- Молоко 1,5%
- Салат овощной
- Орехи норма 32
- Сок яблоко-абрикос (сады придонья)
- Суп гороховый
- Суп щавелевый с шампиньонами (постный)
- Творожный микс
- Фалафель
- Жульен в кабачке
- Яблоки запеченные с медом
- Пирог капустный
Метки: Как приготовить Маслята в горшке (мои), калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маслята в горшке (мои), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
