Рецепт Салат 10.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10.06

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый 296 г
Оливковое масло 10 г
Уксус винный 3% 50 г
Шпинат 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.6% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.8% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.2% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.9% 1818 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.4% 2463 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 50.5% 644 г
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 54.7% 596 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10.7% 3000 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 16% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 11.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.788 мкг 400 мкг 3.7% 12.1% 2705 г
Витамин C, аскорбиновая 20.19 мг 90 мг 22.4% 73% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 16.6% 1969 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 5.5% 5800 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 171.3% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.5364 мг 20 мг 2.7% 8.8% 3729 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.06 мг 2500 мг 10.4% 33.9% 965 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 8.8% 3737 г
Кремний, Si 29.326 мг 30 мг 97.8% 318.6% 102 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 18.6% 1757 г
Натрий, Na 7.14 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 18207 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9425 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 15% 2192 г
Хлор, Cl 38.02 мг 2300 мг 1.7% 5.5% 6049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.3 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 2.082 мг 18 мг 11.6% 37.8% 865 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 8.1% 4000 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 98.4% 331 г
Литий, Li 11.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.227 мг 2 мг 11.4% 37.1% 881 г
Медь, Cu 86.47 мкг 1000 мкг 8.6% 28% 1156 г
Молибден, Mo 3.821 мкг 70 мкг 5.5% 17.9% 1832 г
Никель, Ni 5.455 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14031 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20161 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 30.9% 1050 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 6.2% 5319 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~

Энергетическая ценность Салат 10.06 составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10.06

Салат 10.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 52,6 %, кремнием - 97,8 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Салат 10.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10.06, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги