Рецепт Омлет от Эдди "Секрет". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет от Эдди "Секрет"

Яйцо куриное, омлет 350 г
Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от Эдди "Секрет"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.3% 1169 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.3% 789 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 8.6% 1124 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 3.723 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 9.7% 1000 г
Витамин В4, холин 115.24 мг 500 мг 23% 22.2% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 11.6% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 18.152 мкг 400 мкг 4.5% 4.3% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 11.4% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 7.6% 1264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.791 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3.9% 2500 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.122 мг ~
дельта Токоферол 0.344 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.0298 мг 20 мг 0.1% 0.1% 67114 г
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.48 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4589 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4288 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7722 г
Натрий, Na 175.09 мг 1300 мг 13.5% 13% 742 г
Сера, S 49.67 мг 1000 мг 5% 4.8% 2013 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 9.4% 1027 г
Хлор, Cl 158.75 мг 2300 мг 6.9% 6.7% 1449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2582 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16949 г
Медь, Cu 30.04 мкг 1000 мкг 3% 2.9% 3329 г
Молибден, Mo 0.293 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 23891 г
Селен, Se 12.008 мкг 55 мкг 21.8% 21% 458 г
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40527 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2358 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.148 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.33 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет от Эдди "Секрет" составляет 103,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (165.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОТ ЭДДИ "СЕКРЕТ"

Омлет от Эдди "Секрет" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 11,8 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Омлет от Эдди "Секрет"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет от Эдди "Секрет", калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет от Эдди "Секрет", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты