Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 48 г
Вода 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6% 1840 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.9% 3896 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.2% 1782 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 3.4% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8104 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 9.5% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7009 г
Витамин Н, биотин 2.063 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2424 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8501 мг 20 мг 4.3% 4.8% 2353 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.7 мг 2500 мг 4.5% 5% 2218 г
Кальций, Ca 77.22 мг 1000 мг 7.7% 8.5% 1295 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 3% 3656 г
Натрий, Na 33.81 мг 1300 мг 2.6% 2.9% 3845 г
Сера, S 29.25 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3419 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 9.3% 1187 г
Хлор, Cl 68.97 мг 2300 мг 3% 3.3% 3335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9424 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3378 г
Кобальт, Co 3.611 мкг 10 мкг 36.1% 40% 277 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 3.3% 3356 г
Медь, Cu 16.63 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 6013 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 8.2% 1345 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 2.4% 4542 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 54.68 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7315 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.3264 мг 12 мг 2.7% 3% 3676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.08 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 190 гр (171.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы