Рецепт Куриные ножки в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ножки в панировке

Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо и кожа, сырые	600 г
Панировочные сухари	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	20 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Перец сладкий	20 г
Морковь, красная (Жарка)	40 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные	400 г
Томатная паста. Консервы (Жарка)	20 г

Способ приготовления

Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо и кожа, сырые 600 г Панировочные сухари 50 г Соль поваренная пищевая 3 г Масло подсолнечное 20 г Лук репчатый (Жарка) 50 г Перец сладкий 20 г Морковь, красная (Жарка) 40 г Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 400 г КУриные ножки обваять в панировке и обжарить на растительном масле. Снять их со сковороды, в остаток масла с сухарями обжарить там лук, перец и морковь. Добавить томатной пасты, муки ст ложку и довести до кип что бы получился подлив. Спагетти отварить. Подавать спагетти с подивом и ножкой .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1053 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	9.6%	655 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.7%	812 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	3.7%	1685 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.3%	1000 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.8%	3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ	77.2 мкг	900 мкг	8.6%	5.4%	1166 г
бета Каротин	0.421 мг	5 мг	8.4%	5.3%	1188 г
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	5.3%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	4.3%	1440 г
Витамин В4, холин	31.31 мг	500 мг	6.3%	3.9%	1597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.725 мг	5 мг	14.5%	9.1%	690 г
Витамин В6, пиридоксин	0.226 мг	2 мг	11.3%	7.1%	885 г
Витамин В9, фолаты	11.527 мкг	400 мкг	2.9%	1.8%	3470 г
Витамин В12, кобаламин	0.297 мкг	3 мкг	9.9%	6.2%	1010 г
Витамин C, аскорбиновая	4.07 мг	90 мг	4.5%	2.8%	2211 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.005 мг	15 мг	6.7%	4.2%	1493 г
Витамин Н, биотин	0.117 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	42735 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.2%	5217 г
Витамин РР, НЭ	3.1122 мг	20 мг	15.6%	9.8%	643 г
Макроэлементы
Калий, K	164.82 мг	2500 мг	6.6%	4.1%	1517 г
Кальций, Ca	21.35 мг	1000 мг	2.1%	1.3%	4684 г
Магний, Mg	24.91 мг	400 мг	6.2%	3.9%	1606 г
Натрий, Na	185.63 мг	1300 мг	14.3%	8.9%	700 г
Сера, S	94.36 мг	1000 мг	9.4%	5.9%	1060 г
Фосфор, P	127.6 мг	800 мг	16%	10%	627 г
Хлор, Cl	159.97 мг	2300 мг	7%	4.4%	1438 г
Микроэлементы
Бор, B	15.4 мкг	~
Ванадий, V	3.38 мкг	~
Железо, Fe	0.989 мг	18 мг	5.5%	3.4%	1820 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Кобальт, Co	0.747 мкг	10 мкг	7.5%	4.7%	1339 г
Марганец, Mn	0.5392 мг	2 мг	27%	16.9%	371 г
Медь, Cu	114 мкг	1000 мкг	11.4%	7.1%	877 г
Молибден, Mo	1.476 мкг	70 мкг	2.1%	1.3%	4743 г
Селен, Se	19.85 мкг	55 мкг	36.1%	22.6%	277 г
Фтор, F	3.2 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Хром, Cr	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Цинк, Zn	1.3915 мг	12 мг	11.6%	7.3%	862 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные ножки в панировке составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ В ПАНИРОВКЕ

Куриные ножки в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 16 %, марганцем - 27 %, медью - 11,4 %, селеном - 36,1 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Куриные ножки в панировке

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные ножки в панировке, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ножки в панировке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп-пюре тыквенный со сливками

Витамины к завтраку мёд имбирь лимон

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе