Войти

Рецепт Куриные ножки в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ножки в панировке

Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо и кожа, сырые 600 г
Панировочные сухари 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Перец сладкий 20 г
Морковь, красная (Жарка) 40 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 400 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо и кожа, сырые 600 г Панировочные сухари 50 г Соль поваренная пищевая 3 г Масло подсолнечное 20 г Лук репчатый (Жарка) 50 г Перец сладкий 20 г Морковь, красная (Жарка) 40 г Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 400 г КУриные ножки обваять в панировке и обжарить на растительном масле. Снять их со сковороды, в остаток масла с сухарями обжарить там лук, перец и морковь. Добавить томатной пасты, муки ст ложку и довести до кип что бы получился подлив. Спагетти отварить. Подавать спагетти с подивом и ножкой .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.6% 655 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.7% 812 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.7% 1685 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 5.4% 1166 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Витамин В4, холин 31.31 мг 500 мг 6.3% 3.9% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 9.1% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 7.1% 885 г
Витамин В9, фолаты 11.527 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.2% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.1122 мг 20 мг 15.6% 9.8% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 164.82 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1517 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4684 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 3.9% 1606 г
Натрий, Na 185.63 мг 1300 мг 14.3% 8.9% 700 г
Сера, S 94.36 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1060 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 10% 627 г
Хлор, Cl 159.97 мг 2300 мг 7% 4.4% 1438 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1820 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 4.7% 1339 г
Марганец, Mn 0.5392 мг 2 мг 27% 16.9% 371 г
Медь, Cu 114 мкг 1000 мкг 11.4% 7.1% 877 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4743 г
Селен, Se 19.85 мкг 55 мкг 36.1% 22.6% 277 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 1.3915 мг 12 мг 11.6% 7.3% 862 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные ножки в панировке составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ В ПАНИРОВКЕ

Куриные ножки в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 16 %, марганцем - 27 %, медью - 11,4 %, селеном - 36,1 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Куриные ножки в панировке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные ножки в панировке, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ножки в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Гречка зеленая Запаренная каша
Автор tatiana.timanova1
60.9
2.3
0.5
11.8
0
0 0
Куриная грудка с брокколи и стручковой фасолью
Автор Марина Сметанина
99.9
11.8
5.1
1.6
11
4 4
Лапша с овощами в соевом соусе
Автор Жанна
159.6
8.7
2.8
24.9
0
0 0
Интересные блоги
Элли
28-02-2025
Цель достигнута
Всем доброе утро!:) Прошел год с начала моего пути...
32 87
Mariа_?
28-02-2025
Дневник питания за 28.02.2025
День как день. Ничего особо выдающегося не припомн...
7 76
Ольга
27-02-2025
Дневник питания за 27.02.2025
Ушла на новую формулу , снизила жиры , три дня дер...
0 56
Лучшие рационы
Карл
2025-03-02
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 93%
*****Таня Березовская-Григорян
2025-03-01
Калорийность: 1271 кКал
Витамины и минералы: 99%
Татьяна Власова
2025-03-03
Калорийность: 1368 кКал
Витамины и минералы: 98%