Рецепт Суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с говядиной

Говядина 1 кат. (Варка) 700 г
Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Горох стручковый, свежий 200 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10.9% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.7% 2947 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.7% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 11.7% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 10% 2894 г
альфа Каротин 1.977 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 12% 2381 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.7% 7826 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 5.7% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 5.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.493 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16045 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 35% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 11.2% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16854 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 11186 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9186 мг 20 мг 4.6% 13.2% 2177 г
Ниацин 0.823 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.2 мг 2500 мг 3% 8.6% 3369 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 2.9% 10449 г
Кремний, Si 2.227 мг 30 мг 7.4% 21.2% 1347 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 4.9% 5874 г
Натрий, Na 23.59 мг 1300 мг 1.8% 5.2% 5511 г
Сера, S 36.99 мг 1000 мг 3.7% 10.6% 2703 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 10% 2899 г
Хлор, Cl 37.03 мг 2300 мг 1.6% 4.6% 6211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 6.83 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 8.3% 3475 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17045 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 36.4% 790 г
Литий, Li 3.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 6% 4831 г
Медь, Cu 41.1 мкг 1000 мкг 4.1% 11.7% 2433 г
Молибден, Mo 2.69 мкг 70 мкг 3.8% 10.9% 2602 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 84.64 мкг 4000 мкг 2.1% 6% 4726 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 6.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.4794 мг 12 мг 4% 11.5% 2503 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с говядиной составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

Суп гороховый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Суп гороховый с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с говядиной, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги