Рецепт Салат из капусты с огурцом и помидорои1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с огурцом и помидорои1

Капуста белокочанная 130 г
Огурец парниковый 130 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Соус соевый Стебель бамбука с Чесноком 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с огурцом и помидорои1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.4% 2154 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.2% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.3% 2000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.4% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 7.2% 3396 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 8.6% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.305 мкг 400 мкг 2.1% 5.2% 4816 г
Витамин C, аскорбиновая 27.3 мг 90 мг 30.3% 74.8% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17422 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 65.4% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.5307 мг 20 мг 2.7% 6.7% 3769 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.07 мг 2500 мг 9.2% 22.7% 1087 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4325 г
Кремний, Si 35.627 мг 30 мг 118.8% 293.3% 84 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 5.9% 4175 г
Натрий, Na 10.81 мг 1300 мг 0.8% 2% 12026 г
Сера, S 17.43 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5737 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 9.1% 2685 г
Хлор, Cl 36.61 мг 2300 мг 1.6% 4% 6282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.6 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3607 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9494 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 75.3% 328 г
Литий, Li 8.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 14.8% 1656 г
Медь, Cu 69.48 мкг 1000 мкг 6.9% 17% 1439 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 19.8% 1255 г
Никель, Ni 8.627 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17742 г
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42061 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 17.8% 1385 г
Цинк, Zn 0.2506 мг 12 мг 2.1% 5.2% 4789 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.639 мг ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с огурцом и помидорои1 составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОИ1

Салат из капусты с огурцом и помидорои1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,3 %, витамином K - 26,5 %, кремнием - 118,8 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Салат из капусты с огурцом и помидорои1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с огурцом и помидорои1, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с огурцом и помидорои1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты