Рецепт Котлеты свин.гов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свин.гов

Кабачок (Тушение)	530 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	0 г
Яйцо куриное (Варка)	49 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая)	15 г
Сметана 20% жирности (Жарка)	0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	25 г
Свинина, грудинка мякоть (Тушение)	350 г
Говядина отварная, по 1-392	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свин.гов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	285.2 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	590 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	5%	697 г
Жиры	25.4 г	56 г	45.4%	15.9%	220 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.5%	7065 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	61.6 г	2273 г	2.7%	0.9%	3690 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.4 мкг	900 мкг	2.5%	0.9%	4018 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.852 мкг	~
бета Каротин	0.11 мг	5 мг	2.2%	0.8%	4545 г
бета Криптоксантин	4.782 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.478 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.131 мг	1.5 мг	8.7%	3.1%	1145 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	2.2%	1593 г
Витамин В4, холин	40 мг	500 мг	8%	2.8%	1250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	2.3%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	3.1%	1136 г
Витамин В9, фолаты	6.117 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6539 г
Витамин В12, кобаламин	0.37 мкг	3 мкг	12.3%	4.3%	811 г
Витамин C, аскорбиновая	3.5 мг	90 мг	3.9%	1.4%	2571 г
Витамин D, кальциферол	0.102 мкг	10 мкг	1%	0.4%	9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.454 мг	15 мг	3%	1.1%	3304 г
Витамин Н, биотин	2.545 мкг	50 мкг	5.1%	1.8%	1965 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	2.7%	1277 г
Витамин РР, НЭ	3.5377 мг	20 мг	17.7%	6.2%	565 г
Ниацин	1.303 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.88 мг	2500 мг	8.9%	3.1%	1122 г
Кальций, Ca	21.89 мг	1000 мг	2.2%	0.8%	4568 г
Кремний, Si	13.636 мг	30 мг	45.5%	16%	220 г
Магний, Mg	17.41 мг	400 мг	4.4%	1.5%	2298 г
Натрий, Na	327.63 мг	1300 мг	25.2%	8.8%	397 г
Сера, S	79 мг	1000 мг	7.9%	2.8%	1266 г
Фосфор, P	90.4 мг	800 мг	11.3%	4%	885 г
Хлор, Cl	22.35 мг	2300 мг	1%	0.4%	10291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.6 мкг	~
Бор, B	9.6 мкг	~
Ванадий, V	4.25 мкг	~
Железо, Fe	0.997 мг	18 мг	5.5%	1.9%	1805 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	0.5%	7895 г
Кобальт, Co	3.847 мкг	10 мкг	38.5%	13.5%	260 г
Марганец, Mn	0.0779 мг	2 мг	3.9%	1.4%	2567 г
Медь, Cu	62.24 мкг	1000 мкг	6.2%	2.2%	1607 г
Молибден, Mo	5.619 мкг	70 мкг	8%	2.8%	1246 г
Никель, Ni	4.45 мкг	~
Олово, Sn	9.29 мкг	~
Рубидий, Rb	10 мкг	~
Селен, Se	1.525 мкг	55 мкг	2.8%	1%	3607 г
Титан, Ti	0.13 мкг	~
Фтор, F	26.18 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	15279 г
Хром, Cr	4.77 мкг	50 мкг	9.5%	3.3%	1048 г
Цинк, Zn	0.8535 мг	12 мг	7.1%	2.5%	1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.963 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.062 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.128 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.118 мг	~
Стигмастерол	0.071 мг	~
бета Ситостерол	0.047 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.095 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.237 г	min 16.8 г	1.4%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.196 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.059 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.052 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Котлеты свин.гов составляет 285,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285.2 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	25.4 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	61.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИН.ГОВ

Котлеты свин.гов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Котлеты свин.гов

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты свин.гов, калорийность 285,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свин.гов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе