Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель (Варка без слива) 392 г
Вода 1440 г
Морковь (Варка без слива) 56 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 52 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.7% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.5% 3333 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 24.6% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 33.3% 1754 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 38.6% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 9.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 7.6% 7826 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 4.1% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 18.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.003 мкг 400 мкг 0.8% 4.7% 13320 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 22.8% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.8% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 142857 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 31.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.3927 мг 20 мг 2% 11.7% 5093 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.93 мг 2500 мг 5.6% 32.7% 1774 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 6.4% 8889 г
Кремний, Si 8.457 мг 30 мг 28.2% 164.9% 355 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 11.1% 5249 г
Натрий, Na 59.67 мг 1300 мг 4.6% 26.9% 2179 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 5.8% 9794 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 11.1% 5369 г
Хлор, Cl 103.5 мг 2300 мг 4.5% 26.3% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.7 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 18.68 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 8.2% 6923 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 3.5% 16484 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 70.8% 824 г
Литий, Li 8.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 10.5% 5714 г
Медь, Cu 36.19 мкг 1000 мкг 3.6% 21.1% 2763 г
Молибден, Mo 2.964 мкг 70 мкг 4.2% 24.6% 2362 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 68750 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 75.17 мкг 4000 мкг 1.9% 11.1% 5321 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 16.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.1134 мг 12 мг 0.9% 5.3% 10582 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,2 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты